广州到达州专线物流预案.ppt

三、冷链物流企业发展现状 3、生鲜电商发展迅速 数据显示，2014年全国生鲜电商交易规模达到260亿元，2015年我国生鲜电商交易规模达到560亿元，复合增长率达到50%，并将持续保持高速增长，预计2018年将达到1283亿元。商务部数据显示，全国涉农电子商务平台超 3 万家，其中农产品电子商务平台达 3000 家。 目前已经介入生鲜市场的参与主体主要包括：1、以阿里巴巴、京东、苏宁易购、一号店、中粮我买网为代表的电商企业；2、以顺丰优选、黑猫宅急便为代表的快递公司；3、以坨坨公社、M6 为代表的生鲜超市。 三、冷链物流企业发展现状 4、电商生鲜的爆发增长带动冷链宅配快速发展 生鲜电商的冷链宅配业务主要存在两种解决方式： 一种是采用第三方物流原有的 B2B 冷链业务延伸。（平台类电商企业偏好采用第三方物流原有 B2B。天猫、京东、苏宁易购、1 号店）。 一种是自建冷链物流直配体系。（垂直类生鲜电商偏好自建冷链直配体系。包括中粮我买网、顺丰优选、沱沱工社、摘鲜网）。 三、冷链物流企业发展现状 5、案例——雅玛多全程冷链的实现 世界500强企业，运营近百年，主营配送业务，占公司总业务的80%，年配送17亿件包裹（顺丰2013年完成约11亿包裹）。 全球的最后一公里物流，日本雅玛多可以说是做到了极致。不仅仅在配送网络上、系统上、标准化的工具上，还是人效上，皆堪称标杆。 日本物流公司营业占比 资料来源：日本国土交通省调查 黑猫在上海的布局 模板来自于 / * * * 我国冷链物流企业的整合已趋于常态。2013年凯汇私募基金及中法基金共同完成对上海郑明的物流1.2亿元的投资，同时上海郑明完成了对深圳曙光物流的控股。大连中赢物流与日本北兴物流株式会社合资成立中盈北兴冷链物流（大连）有限公司。中外运入股普菲斯与亿达、阳明海运组成冷链“共同体”。快行线物流借力生鲜电商完善全国快行线配送网络，合作进入务实阶段 * 我国冷链物流企业的整合已趋于常态。2013年凯汇私募基金及中法基金共同完成对上海郑明的物流1.2亿元的投资，同时上海郑明完成了对深圳曙光物流的控股。大连中赢物流与日本北兴物流株式会社合资成立中盈北兴冷链物流（大连）有限公司。中外运入股普菲斯与亿达、阳明海运组成冷链“共同体”。快行线物流借力生鲜电商完善全国快行线配送网络，合作进入务实阶段 * 我国冷链物流企业的整合已趋于常态。2013年凯汇私募基金及中法基金共同完成对上海郑明的物流1.2亿元的投资，同时上海郑明完成了对深圳曙光物流的控股。大连中赢物流与日本北兴物流株式会社合资成立中盈北兴冷链物流（大连）有限公司。中外运入股普菲斯与亿达、阳明海运组成冷链“共同体”。快行线物流借力生鲜电商完善全国快行线配送网络，合作进入务实阶段 * 冷链物流 广州到达州专线物流正汉物流【TEL≡≡020≡只要你一个电话≡≡≡让你身在家中坐≡≡≡货在全国 第一 冷链物流概述 第二 我国冷链物流发展现状 第三 冷链物流企业发展现状 CONTENTS 目 录 一、概述 常温物流 不需要对产品的温度进行控制. 恒温物流 化妆品：零上200C恒温 巧克力：零上14 0C恒温 葡萄酒：零上14 0C或18 0C恒温，恒定湿度 高温冷链物流或冷藏链 需要将产品温度控制在00C至40C或者60C之间 蔬菜、水果、新鲜牛奶、冷鲜肉等 低温冷链物流或冷冻链 需要将产品温度控制在-180C或-200C 冷冻肉类：速冻食品、如速冻水饺、速冻面点、冰淇淋等。 物流的分类 1、冷链定义 根据对温度控制的不同要求，物流可以分为以下四类： 冷链物流 一、概述 1、冷链定义及使用范围 2006年国家标准物流术语将“冷链物流”定义为“根据物品特性，为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络”，并对物流网络做了明确的定义，是指“物流网络是物流过程中相互关联的组织、设施和信息的集合”。 冷链物流的适用范围 初级农产品 加工食品 特殊商品 水果、蔬菜 肉、禽、蛋 水产品 花卉产品 速冻食品 禽肉水产等包装熟食 冰激凌和奶制品 快餐原料 药品 生物供体 血液 ……. GB 一、概述 2、冷链流程 产品生产 冷藏加工 控温贮藏 冷藏运输 产品生产 控温贮藏 冷藏食品生产企业生产产品。 包括食品的冷藏和冻藏，也包括果蔬的气调贮藏。主要涉及各类冷藏库、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等。 包括肉类、鱼类的冷却与冻结；果蔬的预冷与各种速冻食品的加工等。 冷藏加工 包括冷藏食品的中、长途运输及区域配送等。主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。 冷藏运输及配送 冷藏配送 冷藏销售 包括冷冻食品的批发及零售等，由生产厂家、批发商和零售商共同完成。 冷藏