《溶液形成的教案.docVIP

汕头市九年级化学教案第九单元 溶液 课题1溶液的形成 目的要求：1. 认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。 2. 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 3. 知道一些常见的乳化现象。 4. 知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。 5. 学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象 重点：溶液、溶质、溶剂的概念。物质名称 实? 验? 现? 象 溶解 外观透明　 均一　 稳定　 不溶解 外观混浊　 不均一 不稳定　 √　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 面粉 粉笔 汽油 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 结论 形成的混合物属溶液　 形成的混合物是悬浊液或乳浊液　 现象 水 高锰酸钾 水 碘 汽油 高锰酸钾 汽油 碘 3：溶液与悬浊液、乳浊液有何本质区别？ 溶液 悬浊液 乳浊液 分散物质原来的状态 固、液、气 固 液 分散在水里的粒子 分子或离子 许多分子的集合体 许多分子的集合体 特征 均一、稳定 不均一、不稳定 不均一、不稳定 实例 食盐水、糖水 泥浆 乳白鱼肝油 一种或几种以上的物质高度分散（以分子、离子或原子）到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。我们把能溶解其他物质的物质叫溶剂；被溶解的物质叫溶质。通常所说的溶液指的是液态溶液。 同学们要掌握和理解溶液定义中所包含的三层意义： 第一，均一和稳定是溶液的特征。 第二，分散两字体现溶液的形成。 第三，溶液是混合物，它由溶质和溶剂组成，即一种或一种以上的物质叫做溶质，另一种物质叫做溶剂。 根据溶液的聚集态，可分为固态溶液（简称固溶体，如某些成分的合金等）；液态溶液（简称溶液，如食盐水、碘酒等）；气态溶液（亦称气溶体或气体混合物，如空气等）。通常所说的溶液，其中最常见的是水溶液。 问题：如果在水中滴入数滴洗洁精或涂些肥皂，这时清除油迹就比较容易，这是什么原因呢？ 实验：在一只玻璃杯或瓷碗中加入约10 mL水，用筷子蘸食用油滴入数滴，观察现象；振荡片刻，静置一段时间，观察实验现象。然后向其中加入几滴洗洁精或肥皂水，振荡片刻，再静置一段时间，观察这次的实验现象跟上一次的有何不同。 阅读课本，看一看书上是怎样解释“乳化”的，然后试着解释衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉的原因 二：溶解时的吸热和放热现象 物质的溶解（活动与探究） 水中加入的溶质 NaNO3 NH4 NO3 NaOH 加入溶质前水的温度 溶解现象 溶质溶解后的温度 结论 什么是溶解 一种物质（溶质）均匀地分散在另一种物质（溶剂）中形成溶液的过程叫溶解。 溶解是一种物理化学过程，包含物理的机械扩散和化学的溶剂化。一种物质（溶质）溶解于溶剂中，常有热效应发生（吸热或放热）。例如氢氧化钠溶解于水中时放热，硝酸铵溶于水中要从环境中吸收热量。两种液体互溶时，液体的总体积可能缩小（如酒精跟水互溶），也可能增大（如苯跟醋酸互溶），或可能基本不变（如正己烷和正庚烷互溶） 溶质分散到溶剂中形成溶液的过程，叫做物质的溶解。在物质溶解形成溶液的过程中，所发生的溶质的分子（或离子）向溶剂中扩散的过程吸收热量，而溶质的分子（或离子）与溶剂作用生成溶剂合物的过程放出热量，所以物质溶解通常伴随着热量的变化。 课题2 溶解度 目的要求：1．了解饱和溶液的涵义。掌握饱和溶液与不饱和溶液相互转化的外界条件。 2．了解溶解度的涵义，初步学习绘制和查阅溶解度曲线。 重点：溶解度的概念，固体溶解度曲线的含义与应用 难点：溶解度的概念，固体溶解度曲线的含义与应用 教学过程： [引言]通过前面的学习我们已经知道，酒精可以任意比例与水互溶，那么，在一定温度下，一定量的溶剂所能溶解的溶质的质量有没有一个限度呢？我们用什么方法来表示这种限度呢？ 一：饱和溶液 活动与探究 操作 现象 结论 加 入 氯 化 钠 加入5g食盐、搅拌 再加入5g食盐、搅拌 再加入5ml水、搅拌 在 水 中 加 入 硝 酸 钾 加入5g硝酸钾、搅拌 再加入5g硝酸钾、搅拌 加热 再加入5g硝酸钾、搅拌 冷却 1．饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。 　　2．不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 讲述〕在讲饱和溶液和不饱和溶液时，为