优·精细化学品复习题.docVIP

精细化学品复习题 表面活性剂 本章的考点涉及两大方面 1）基本概念 2）物质合成 例题 1、解释：临界胶束浓度、浊点、HLB值 2、举例说明表面活性剂结构与性质的关系？ 3、下图为水溶液的表面张力与溶质浓度的几种典型关系，请将下面物质分别与A、B、C曲线对应 NaSO4、叔丁醇、N,N-二甲基十二烷基胺、span60、硬脂酸钠、NaCl、丁酸、丁酸乙酯 4、举例说明表面活性剂结构与性质的关系？ 5、表面活性剂本身结构和外在因素是如何影响其浊点的？ 6、高级脂肪醇的来源有; 。 以上问题可能涉及填空题、选择题等题型但考点基本不会超出以上范围 7、如何制备N-酰基氨基酸盐？ 8、简述烷基苯的生产工艺。 9、简述尼纳尔、6501、6502的生产工艺。 10、合成两性表面活性剂咪唑啉。 11、就起泡性、去污性、乳化性、刺激性及应用等对阴离子、阳离子、非离子及两性表面活性剂做出比较。填空题、选择题 12、影响表面活性剂的cmc因素有哪些？ 第二章化妆品工艺习题 本章的复习内容以： 乳液的相关概念：类型、影响因素、稳定性和不稳定性、稳定性测定、配方设计原理 原料 主要产品类型及配方、工艺 生产工艺 1、人体的皮肤由外及里分为 。其中黑色素细胞分布于 血管、淋巴管、神经及皮肤附属器管等分布于 。 2、医学上将皮肤分为 等几种类型。 3、乳液类型的测定方法有 。 4、如何使所制得的乳液稳定？ 本题的回答应从以下方面考虑： 原料与配方 界面张力（加入表面活性剂）、界面膜的强度、界面电荷 、合理的原料配比与组成 （如相比、表面活性剂的选择等） 制备工艺 工艺条件、乳化方法、分散相液珠大小与粘度（stokes公式） 微生物的控制、抗氧 5、简述影响乳液形成类型的有关因素？ 6、多重乳状液有什么优点？如何制备多重乳状液？什么是微乳液？如何制备微乳液？ 7、化妆品中常用到油类原料，试比较动物性油脂、植物性油脂及矿物性油脂的性能及使用。 8、我国的《化妆品卫生标准》中是如何规定化妆品的微生物质量要求的？化妆品生产和使用中的微生物污染途径？ 9、有以下配方： 硬脂酸 4 甘油 15 白油 10 Tween 60 3 单硬脂酸甘油酯 7 十六醇 3 羊毛脂 3 聚氧乙烯羊毛醇醚 3 试分析各组分在配方中的作用？简述其制备工艺。 10、在使用功能和配方设计上润肤霜、清洁霜、手用霜有什么不同？ 11、霜膏类产品和蜜、奶液类产品在配方上有哪些不同？ 12、某化妆品在臂长为10cm的离心机中以3600转/分速度经7小时后出现分层，问该产品有多长的稳定期？ 13、试分析下面配方主要组分的作用： 配方实例（质量分数） 月桂醇醚硫酸钠 12.0 月桂酸二乙醇酰胺 4.0 十二烷基甜菜碱（30%） 6.0 N-酰基谷氨酸钠 5.0 阳离子纤维素聚合物 1.0 乙二醇双硬脂酸酯 1.0 防腐剂 0.2 香精 0.2 水解蛋白 0.5 芦荟胶 适量 十一碳烯单乙醇酰胺 3.0 去离子水 66.1 琥珀酸酯磺酸钠 柠檬酸 1.0 14、锔油、护发素及摩丝产品的功能及组分？ 15、简述烫发及定型机理？常用的烫发成分是什么？ 16、下面某产品的配方： 配方实例 (%) 十六醇 2 溴酸红 2 单硬脂酸甘油酯 9.5 羊毛脂 4.7 肉豆蔻异丙脂 9.5 色锭 7 纯白蜂蜡 20 云母钛珠光剂 3 巴西棕榈蜡 5 抗氧剂适量 蓖麻油