《主食和零食的热量和减肥功效.docVIP

米饭的热量和减肥功效 热量：116?大卡（100克） 分类：谷薯芋、杂豆、主食 评级： 评价：一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右。 度量单位 热量(可食部分热量) 1碗(100ml乐扣碗)米饭(100.0克) 116大卡 1碗（瓷碗）米饭(150.0克) 174大卡 1盒（快餐饭盒）米饭(250.0克) 290大卡 标准(100克) 116大卡 介绍 米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。 营养价值 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。 食用效果 大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 适用人群 一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。 营养信息 营养素含量(每100克) 热量(大卡)116.00 碳水化合物(克)25.90 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60 纤维素(克)0.30 馒头的热量和减肥功效 热量：221?大卡（100克） 分类：谷薯芋、杂豆、主食 评级： 评价：碳水化合物含量高、水分含量较低的一种主食，也是北方最常见的一种主食，可占全天热量的55%左右。 度量单位 热量(可食部分热量) 1个(小)馒头(20.0克) 44大卡 1个(大)馒头(120.0克) 265大卡 半个(大)馒头(60.0克) 133大卡 标准(100克) 221大卡 介绍 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。 营养价值 馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。 食用效果 面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。 适用人群 一般人皆可食用 营养素含量(每100克) 热量(大卡)221.00 碳水化合物(克)47.00 脂肪(克)1.10 蛋白质(克)7.00 纤维素(克)1.30 维生素A(微克)一 维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)0.65 胡罗卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.04 核黄素(毫克)0.05 烟酸(毫克)一 胆固醇(毫克)一 镁(毫克)30.00 钙(毫克)38.00 铁(毫克)1.80 锌(毫克)0.71 铜(毫克)0.10 锰(毫克)0.78 钾(毫克)138.00 磷(毫克)107.00 钠(毫克)165.10 硒(微克)8.45 ? 详细 收藏 燕麦片的热量和减肥功效 热量：367?大卡（100克） 分类：谷薯芋、杂豆、主食 评级： 评价：高纤维、高蛋白、高碳水化合物，虽然热量也较高，但只需少量干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，广受减肥者欢迎。 度量单位 热量(可食部分热量) 1瓷勺(满)燕麦片(12.0克) 44大卡 标准(100克) 367大卡 介绍 燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 营养价值 1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 食用效果 性温、味甘；补虚，止汗。 适用人群 一般人群均可食用适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。 营养信息 营养素含量(每100克) 热量(大卡)367.00 碳水化合物(克)66.90 脂肪(克)6.70 蛋白质(克)15.00 面包的热量和减肥功效 热量：312?大卡（100克） 分类：谷薯芋