生物必修一第四章细胞的物质输入和输出选编.ppt

协助扩散 (易化扩散 ) 特点： 从 浓度到 浓度； 载体蛋白的协助； 如： 主动运输 特点： 从 浓度到 浓度； 载体蛋白的协助； 能量; 如： 。 * * * 第1节 物质跨膜运输的实例 一、细胞的吸水和失水 二、物质跨膜运输的其他实例 一、渗透作用 1、概念：水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散的现象。 2、条件 具有半透膜 半透膜两侧溶液有浓度差 3、半透膜与选择透过性膜 半透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透 过的多孔性薄膜。 选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分 子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通 过的膜。细胞膜就是选择透过性膜 选择透过性膜相当于半透膜， 但半透膜不是选择透过性膜。 4、原理: 水分子通过渗透作用可以自由进出，并且是顺相对含量的梯度进行的。 在等渗溶液中: 由外界溶液浓度=细胞质的浓度 红细胞 。 低浓度溶液中: 由于外界溶液浓度＜细胞质的浓度　红细胞—————。 高浓度溶液中: 由于外界溶液浓度＞细胞质的浓度　细胞 。 分析结果、得出结论 红细胞的细胞膜相当于一层半透膜 吸水膨胀 失水皱缩 吸水和失水动态平衡 实验现象记录 其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。 二 . 动物细胞的吸水和失水 1 2 3 4 5 (细胞液) 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁 原生质层 清水 ? 类比学习 3、植物细胞吸水和失水 液泡 ①植物细胞是一个渗透系统 细胞吸水的方式 吸胀吸水 渗透吸水 举例：未成熟植物细胞、干种子等 细胞结构特点：没有形成大的中央液泡 条件：成熟的中央有液泡的植物细胞 细胞结构特点：细胞质有大液泡；细胞壁具 全透性；原生质层具选择透过 性；细胞液具有一定浓度。 原理：靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、 淀粉、纤维素）吸收水分 （主要的吸水方式） 实例：成熟的植物细胞 原理：具选择透过性膜和浓度差 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水。 ②植物细胞质壁分离现象 植物细胞质壁分离复原现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水。 实验验证能发生质壁分离和复原的细胞是活的成熟的植物细胞 （3）装片制作方法步骤： 1、滴清水 2、取材 3、平展 4、盖盖玻片 ①制片 　　　 5、显微观察：先低倍后高倍 6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察现象 　　7、滴清水再观察现象 ②观察 结论： 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。 比血液高20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞 血液 250mg/L I－ 四、物质跨膜运输的其他实例1 物质跨膜运输的其他实例2 初始浓度 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 结论：细胞对离子的吸收有选择性 物质跨膜运输的其他实例3 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 K2O P2O5 微生物 结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。 从以上实例可以看出，物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。 生物膜的概念：指细胞内所有的生物膜，包括 细胞膜、细胞器、核膜。 生物膜的功能特性：选择透过性膜。（水分子 可自由通过，一些离子和小分子也 可通过，而其他的离子、小分子和 大分子则不能通过）。 生物膜的结构特性： 一定的流动性 蛋白质 、 、 在磷脂双分子层中 镶 贯穿 嵌 蛋白质 蛋白质 蛋白质在膜中的分布是不对称的 糖蛋白(糖被) 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧） 2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性） 3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有多种形式） 4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性） 5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系） 流动镶嵌模型的基本内容: (简单扩散) 特点： 从 浓度到 浓度； 载体蛋白的协助； 实例：