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生化与分析技术 生化实验室基本常识与常用技术第二章电泳技术第三章层析技术第四章光谱分析技术第五章生化制备技术 {生化与分析技术：是一门有关于生化实验常规技能以及仪器使用原理与正确的操作实验使用科学 生化分析技术应用：渗透于生物学研究的所有的领域 生化实验基本常识与常用技术 一实验室：安全防护知识 实验室安全常识：1进入实验室要严格遵守实验室的规章制度，开工作时前应该了解木阀门即电阀所在处，离开实验室时将室内检查一遍，将木电开关关好，门窗锁好。 2使用电器设备（如烘箱，恒温水浴，离心机，电炉等）严防触电；决不可用湿手或在眼睛旁视时开关电阀和电器开关。检测电器设备是否漏电时应将手背轻轻触及仪器的表面，凡是；漏电的仪器，一律不能用。 3使用浓酸，浓碱，必须小心操作，以防溅失。用吸管取这些试剂时，必须用吸球，决不可用嘴吸。若不慎溅到试验台上，必须及时用湿抹布擦洗干净。如触及皮肤，应立即治疗。 4使用可燃物，特别是易燃物（如乙醚酒精丙酮苯金属钠等）时，应该特别小心。不要大放在桌面上，更不应该放在靠经火焰上，只有在远离火源，或将火焰熄灭后，才可大量倾倒这类液体。低沸点的有机溶剂不准在火焰上直接加热，只能在浴上利用回流冷凝管加热或蒸馏。 5如果不慎倾出大量的易燃液体，应按照以下方法处理：（1）立即切断电源（2）打开窗户（3)用湿布将其移到较大的容器里，用橡皮塞改好容器瓶。 6易燃和易爆物质的残渣（如金属钠，白磷，火柴头）不得倒入污物桶 或水槽，应放入指定容器里。 7废液特别是强酸和强碱不能直接倒水槽，，应先稀释后在导入水槽，再用大量的水冲洗水槽。 实验室灭火方法：一旦失火后，切不可惊慌失措，应保持冷静，首先立即切断室内的电源，然后根据具体的情况积极正确的进行抢救和灭火，灭火的方法有： 1在可燃液体燃着时，应立即那开着火区一切可燃物，关闭通风器，防止扩大燃烧。若着火面积较小，可用石棉布，湿布，铁片，沙土覆盖，隔绝空气使之熄灭。覆盖时要轻，避免碰坏或打翻盛有易燃溶液。 2酒精即其他的可溶与水的液体着火时，可以用水灭火。 3汽油，甲醛，甲苯等有机溶剂着火时，应用石棉布，或沙土扑灭。决不能用水，否者反而会扩大燃烧面积。 4金属钠着火时可用沙子盖在它的上面。 5导线着火时，不能用水或（二氧化碳灭火器），应用断开电源或用四氯化碳灭火器灭火。 实验室急救 1受玻璃割破：首先必须检查伤口内无玻璃即金属物质碎片，然后用硼酸水洗，再涂碘酸红汞水，必要时用纱布包扎，若伤口较大或过深而大量出血，应在伤口的上部或上部扎紧止血，立即送往医院治疗。 2烫伤：一般用浓度为（90%—95%）的酒精消毒后，涂上苦味软膏 3强碱（如氢氧化钠，氢氧化钾），钾，钠等触及皮肤而引起的灼伤，首先应用5%碳酸氢钠溶液或氢氧化铵溶液洗涤（在用大量清水冲洗前，最好先用吸附性较强的纸将强酸溶液吸收） 4水银容易有呼吸道进入人体，也可由皮肤进直接吸收而进行积累性中毒，严重中毒症状是口中有金属味，呼出的气体也有气味;流唾液，打哈欠时疼痛，牙床即嘴唇上有硫化汞的黑色，淋巴腺及唾液腺肿大。若不慎中毒，应送往医院急救，急性中毒时，通常使用碳粉，或呕吐剂彻底洗胃，或者食入蛋白（如一升牛奶加三个鸡蛋清)或蓖麻油解毒，并使之呕吐。 5强酸，溴等触及皮肤而致伤时应用大量清水清洗，自用5%的硼酸或2%的乙酸溶液洗涤 6酚触及到皮肤引起灼伤，可用酒精洗涤 7触电：触电时可按照下列方法之一切断电路，（1）关闭电源 (2)用干木棍使导线与被害者分开 (3)使被被害者与土地分开，受伤严重者应及时送往医院治疗，急救时急救者必须防止触电的安全措施，手脚必须绝缘 二实验室基本操作和实验常识 1玻璃仪器的的清洗 新购买的玻璃仪器的清洗 新购买的玻璃仪器表面常附有游离的碱性物质，可先用肥皂水（或去污粉）洗涮在用自来水清洗，然后浸泡在1%-2%的盐酸溶液中（不少4小时），在用自来水冲洗，最后用蒸馏水洗涤，2-3次后晾干，烘干 2使用过的玻璃仪器的使用1一般的玻璃仪器（试管，烧杯，锥形瓶量筒，先用水洗刷至无污物，再选用大小合适的毛刷蘸取去污粉或浸于肥皂水中将器皿内外细心的刷，用自来水洗净后，用蒸馏水冲洗后2-3次，倒置或至烘箱低温烘干，内壁不在有水珠为干净。 凡洗净的玻璃器皿，不应在容器壁上带有水珠，否者表示未洗干净 量器(洗量管，滴定管，量筒）等使用后立即浸泡在(不能烘干）， 工作完毕用流水清洗出去附着的试剂，蛋白质等物质，（切记不可加热烘干）晾干后浸泡在铬酸4-6小时(或过夜），在用自来水充分洗涤，最后用自来水充分洗涤，最后用蒸馏水多洗2-4次，晾