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生物细胞代谢（二） 【核心概念与提示】 渗透系统的组成分析和应用 1、渗透作用发生必须的两个条件：(1)___________； (2)_____________________________ 半透膜和选择透过性膜的异同是__________________________________________ 2、渗透作用的分析： (1)漏斗内液面高度的变化是由于___分子双向运动的差异所导致的。 (2)水分子总的运动方向取决于溶液的_________浓度而非_______浓度。 (3)在达到渗透平衡后，若仍存在液面差△h，则漏斗内溶液浓度_____烧杯内溶液浓度. 3、渗透系统的应用： 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及 结论 （1）比较不同溶液浓度的大小 （2）验证渗透作用发生的条件（如何证明？） 二、细胞的吸水和失水 1、动物细胞的吸水和失水（以哺乳动物成熟红细胞为例，________相当于半透膜） 当外界溶液浓度_____细胞质的浓度，细胞_________； 当外界溶液浓度_____细胞质的浓度，细胞_________； 当外界溶液浓度_____细胞质的浓度，水分进出达到动态平衡。 2、植物细胞的吸水和失水（以成熟的植物细胞为例，________相当于半透膜） 当外界溶液浓度_____细胞液的浓度，细胞_________； 当外界溶液浓度_____细胞液的浓度，细胞_________； 当外界溶液浓度_____细胞液的浓度，水分进出平衡。 分生区细胞和干种子细胞因_______________，不能发生渗透作用，无质壁分离和复原现象。 质壁分离和复原时_______会发生明显变化，但由于有_______的存在，__________变化不大。 3.概念辩析： 原生质：是生命的物质基础，是构成细胞的各种化合物，可分化为_______、_______、_______。 原生质体：酶解法除去植物细胞________后剩下的部分，一个动物细胞就是一小团原生质体。 原生质层：在成熟的植物细胞内由________、_________以及两膜之间的_______所组成的，与原生质体相比，原生质层不包括　　　　　和　　 　两部分。 4.细胞吸水和失水原理的应用： ①一次施肥过多，会造成“烧苗”现象。这些是因为___________________________________。 ②糖渍、盐渍食品不易变质的原因是_________________________________________________。 ③医生注射用的生理盐水浓度为_________，是为了_____________________________________。 三、植物细胞的吸水和失水的实验探究 1、探究实验的一般流程： __________→__________→__________→__________→__________→__________→__________ 2、植物细胞的吸水和失水的实验探究 ①提出问题：→____________________ ②作出假设：____________________ ③设计实验：选用的实验材料必须是______的植物细胞（既有___________）。如果选用颜色浅的细胞可用活体染色剂将其染色，以及显微镜操作中应________或________使视野亮度暗一些。 将植物细胞先浸润在_______________中，再浸润在______中，观察其大小的变化 ④进行实验：本实验构成______对照，因不再另设对照组，观察时需要利用__________等仪器。 中央液泡大小 细胞大小 颜色变化 现象名称 蔗糖溶液 清水 ⑤分析结果： ⑥表达与交流： ⑦进一步探究： 若使用的蔗糖溶液浓度为0.5g/ml，则实验现象为___________________________________， 因为细胞___________________________________________________； 若使用一定浓度的KNO3溶液或尿素溶液代替蔗糖溶液，则实验现象为___________________ _______________，因为___________________________________________________ c、如果用醋酸、乙醇做本实验则实验不会成功，原因是　　　　　　　　　　　　　　 3、质壁分离实验的拓展应用： ①可以证明一个成熟的植物细胞可构成一个渗透系统以及渗透作用发生的条件； ②可以判断细胞的死活； ③可以大致测出细胞液的浓度范围或比较不同植物细胞的细胞液浓度； ④可以比较不同溶液浓度的大小或鉴别植物对不同