酒店月度工作总结 投稿:万膧膨.doc

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酒店月度工作总结 投稿:万膧膨 各位领导、各位同事:大家好! 2014年7、8月份旺季已经结束。在全体员工精诚团结,携手并 进,一心扑在工作上,一门心思搞服务,专心致志抓经营。8月份 营业额完成了2659087元,虽然比预算减少了55831元。减少比例 为:2%。散客为3807间夜,收入为1444935元,网络为3125间夜, 收入为1254921元。但是,完成了9个10万的好成绩。创造了往年 最好的业绩。这离不开公司的正确领导,离不开宾馆各部门的鼎力 相助,离不开员工的辛勤努力。在此,我对大家表示崇高的敬意和 衷心的感谢! 先将各部门工作总结如下: 一、 销售部主要工作: 1. 制定8月份宾馆网络现付、预付、团购价格并有效执行。 2. 完成7月份销售数据统计表和宾客流量统计。 3. 完成6月份各订房中心返佣。 4. 完成艺龙、114、12580业务经理更换和联络沟通。 5. 完成1314年销售数据分析表。 6. 市场调研,制定宾馆房间价格。 7. 统计7月份网络返佣数据。 8. 参加东城区旅馆业治安管理工作部署会议并制作会议纪要传达相 关部门。 9. 制作文晟、文苑客房宣传品。 10. 规范预定部接电话流程及标准。 11. 建立宾馆客人数据库。 12. 完成宾馆特价房推广。 13. 制作销售、预定工作流程。 14. 制作9月份数据任务分解表。 15. 完成公司举办的员工运动会。 二、 前厅部主要工作: 1.为了巩固前厅部员工在工作中的责任心与责任感,组织召开了部门例会, 利用案例讲解方式,对员工进行了思想教育。同时加强了礼貌礼仪的培训工 作。 2.为了不影响正常工作的运转,及时对前厅部各操作设备进行了检查及维修 工作。 3.配合各部门工作临检,前厅部对各对外工作事项进行了规范及相关的抽查 情况。 4.销售作为8月份主题,合理利用3角关系,对各房型、各房价进行了分析研 究,灵活售房。 5.严格利用时间段,做好每日客流统计,并进行分析对比,合理控房。 6.加强员工的销售知识和销售技巧,提高入住率。 7.配合销售部做好各网站接待工作以及定价事宜的传达情况。 8.加强与各部门的沟通协调工作,更好的销售房间。 9.早餐厅作为酒店的附加力量,及时做好宣传工作以及售卖、及各项统计工 作。 10.完成领导交代的其他工作以及日常工作的安排。。 三、客房部主要工作: 1.旺季的这一个月,客房那个出租率很高,每天的平均入住率都在 110间左右。这期间,每日召开早例会,总结昨日的工作及安排当 日的工作。对旺季期间需要注意的事项进行提示。针对今日发生的 案例进行分析和纠正,会后对发生的案例进行培训,提高员工解决 问题和 处理问题的能力。避免该案例再次发生,提高了服务质量。 2.在全员销售的决策下,房间为客人提供菜单及现金券,方便客人 在我们餐厅使用,在期间,取得一定成绩

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