选修五第三章第一节第2课时酚.pptVIP

* * * * * 烃的含氧衍生物 酚 新闻关注 视频 任务：请你来当工程师，帮该市环保部门设计合理的处理含苯酚废水的方案 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 排放 富集苯酚 分离提纯 苯酚 废水 一 认识酚类物质 酚：羟基与苯环上碳原子直接相连的化合物 最简单的酚是苯酚 —CH2 OH —OH —OH CH3— OH —CHCH3 CH3CH2OH — OH CH3 (A) (B) (C) (D) (E) (F) 指出下列物质哪些是醇?哪些是酚？ 19世纪末，英国一家医院的外科医生约瑟夫·李斯特，发现在某化工厂附近的水沟里，沟水清澈，草根很少腐烂。原来，这是从化工厂流出的废弃物苯酚混杂在沟水里。李斯特用苯酚对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少。 约瑟夫·李斯特 （1827—1912） 二 苯酚的物理性质 活动：观察苯酚，学习物理性质 思考：如果用物理方法处理苯酚泄漏后的废水，可以怎么做？ 富集 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 实验探究：苯酚的溶解性 实验2-苯 取少量苯酚，加入适量苯。观察现象。 取少量苯酚，加入适量蒸馏水，观察现象。再对其进行微热，观察。 实验1-水 纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊的气味。 熔点是43℃，液态苯酚密度大于水 室温下，苯酚微溶；当温度高于65℃时，能跟水混溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。 露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色 苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心! 小结：苯酚的物理性质 苯酚接触皮肤后如何处理？ 酒精擦洗 对苯醌 苯酚能使酸性高锰酸钾褪色 含苯酚的废水 加苯萃取，分液 苯酚的苯溶液 水（含少量苯酚） 如何分离苯酚和苯？ 资料1：工业上向苯和苯酚中加入NaOH溶液，来分离提纯苯酚。 活动：为什么可用NaOH分离提纯苯酚，请同学们大胆猜想。 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 实验探究：如何用实验检验苯酚的酸性以及酸性强弱？ 向苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液 方案3 方案2 向苯酚浊液中加入石蕊试剂 方案1 向含有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加苯酚 石蕊不变红 红色褪去， 浊液变澄清 浊液变澄清， 无气泡 苯酚可能无酸性可能弱酸性 苯酚有酸性 苯酚酸性弱于碳酸强于碳酸氢根离子 写出反应方程式 1.弱酸性 三 苯酚的化学性质 —OH + NaOH —ONa + H2O 思考：苯酚的酚羟基能和 NaOH 反应，而乙醇中的醇羟基不能和 NaOH 反应，这说明了什么？ 苯环对羟基的影响 石炭酸 O H 思考：如何从分子的结构的角度解释酚羟基具有酸性的原因？ 苯酚中苯环使羟基O-H键极性变大，可以部分离解出H+而表现出酸性 思考：向苯酚钠溶液中通入CO2气体，请预测现象，并写出相应的化学反应方程式 现象：溶液又变浑浊 化学反应方程式： Na2CO3 ? 原因：酸性 H2CO3 苯酚 HCO3- 所以苯酚钠与水、CO2反应时，不论CO2过量与否，均生成NaHCO3而不生成Na2CO3 ！ 这又是一个只是强度问题而与量无关的反应。 想一想，我们还学过哪些反应只与反应物的强度有关而与量无关？ 铁在氯气中燃烧，铁与硫蒸气加热，铝离子与氨水等等。 比较下列物质在水中电离出H+的难易 H2CO3 HCO3- H2O HCl C2H5OH C6H5OH CH3COOH HCl CH3COOH H2CO3 C6H5OH HCO3- H2O C2H5OH 含苯酚的废水 加苯萃取，分液 苯酚的苯溶液 水（含少量苯酚） 加NaOH，分液 苯 苯酚钠溶液 CO2 苯酚 溶液 具体操作？ 如何处理废液？ 2.苯酚的取代反应 苯酚的定性检验和定量测定 2，4，6—三溴苯酚 白色沉淀，不溶于水，但是溶于有机溶剂 三 苯酚的化学性质 -OH对苯环的H变活波，易发生邻对位的取代 要看到白色沉淀，反应物的量和浓度浓度应该如何？ 稀苯酚溶液，足量浓溴水。 苯酚 苯 反应物 反应条件 被取代的 氢原子数 反应速率 结论 完成下列表格： 溴水与苯酚 液溴与纯苯 不用催化剂 Fe作催化剂 一次取代苯环 上三个氢原子 一次取代苯环上一个氢原子 瞬时完成 开始缓慢， 后加快 苯酚比苯更