《工厂化养猪研究报告.docxVIP

目录1 工厂化养猪的概述 1.1 工厂化养猪的生产特点 1.2 工厂化养猪对环境的要求2 工厂化养猪的发展概况3 项目研究背景3.1 项目的由来3.2 项目建设的必要性3.3 项目拟建区域基本情况 3.4 项目承担单位基本情况4 项目研究主要内容与技术路线4.1 项目主要研究内容4.2 项目实施的技术路线5 项目总体方案5.1 项目调研及结果分析5.2项目建设内容与规模5.3 项目工艺技术方案5.4 工程建设方案5.5 原材料、能源消耗5.6 项目平面布置与交通运输5.7 项目实施计划6 环境保护与劳动安全卫生7 项目组织与管理8 效益分析9 总结9.1 推广价值与前景9.2 存在问题及下一步计工厂化养猪研究报告1 工厂化养猪概述我国是世界上养猪最多的国家，养猪生产一直是我国国民经济的重要组成部分。长期以来，多以小工厂、分散的方式经营，这样的饲养方法占地多、用人多、效益低，从而形成生产水平低、饲料和报酬低、商品率低的局面，与我国农业现代化建设和人民生活需要已不相适应，因此，改革传统的饲养工艺，推进现代化养猪，发展具有一定工厂的现代化养猪场，积极推广现代化养猪综合配套技术，具有重要意义。工厂化养猪又叫集约化养猪，是按照工业生产方式进行一定规模的集约化饲养与管理，以取得较高的生产效益的养猪场。是以商品生产为特征，通过采用先进的技术和管理方法进行生猪生产，并取得规模经济效益。工厂化养猪是在国民经济和畜牧科学技术发展到一定阶段，家畜饲养和动物营养学科技水平不断发展，特别是在配合饲料工业发展到一定水平的基础上发展起来的新的生产模式：采用配套的现代化养猪科学技术，按猪的不同生产阶段，创造适合于猪的繁殖、生长发育的环境条件，实行工厂化的生产方式，充分发挥猪本身的生产潜力，常年均衡生产商品肉猪，提高养猪生产水平的经济效益，减轻饲养人员的劳动强度，从而提高劳动生产率和养猪的生产水平及经济效益。20世纪70年代以来，世界畜牧发达国家相继出现了工厂化的大型的养猪企业，如美国、加拿大、德国、日本等国，在养猪生产上已普遍实行工厂化生产方式，并且达到了很高的生产水平：母猪年平均分娩已达2.3－2.5胎；每年母猪年提供商品猪19头以上；达110千克体重只需140－160天；代全群料肉比2.9－3.6：1等。进入80年代以来，我国也建立了一些工厂化养猪场，并按照国际先进水平进行建设和管理，已经取得了可喜的成绩，在发展养猪现代化的道路上起到了示范作用，对我国的养猪生产也起到了一定的推动作用。1.1 工厂化养猪的生产特点1.1.1 管理上：集约化饲养高效管理，高效生产，是技术密集型的集体化生产。融合了环境工程、饲料营养、品种繁育、兽医技术、农业工程、农业经济、现代管理学等多学科的科技成果，形成了猪群密集、技术综合的生产体系。 生产中有明确的专业分工和合理的组织体系；生产过程的机械化、电气化、自动化，劳动生产率高；多采用仔猪早期断奶的方法提高母猪年产胎次数，同时分阶段专群饲养的方法有效在实现了精确饲养的问题，能充分发挥猪群的生产潜力，保证高度的生产水平。1.1.2 生产上：流水式均衡生产生产过程：配种→妊娠→分娩哺乳→保育→生长→育成出栏六个环节形成一条连续的流水式生产线，各生产阶段有计划、有节奏地运行，特点：定期配种、定期分娩、定期断奶、定期转群和定期上市，每期母猪受孕、分娩数量相同，育成猪出栏数相同，每年仔猪窝数相同优点：整个生产具有流水式作业的特点，实现养猪生产周期性连续均衡地进行，使产品达到规格化，实现了全年度的均衡生产。1.1.3 流程：“全进全出”的生产流程特点：在一类猪舍中一个单元内的猪全进全出式操作，优点：易于实现精确饲养管理，便于每个单元的使用、维修、清洗、消毒等有效管理，尤其有利于疫病防治。1.1.4 标准准化饲养 特点：优良的饲养品种，饲喂全价配合饲料，营造适宜的猪舍环境，使用专用猪舍和设备，优点：可确保猪群在养殖过程中能够脱离自然环境的影响，满足流水式均衡生产的需要，保证生产流程正常运转。1.1.5 防疫严格生产环境环保卫生具有严格、严密、科学的兽医防疫体系及防疫制度，符合环境保护要求的先进的污物、粪便处理系统。1.2 工厂化养猪对环境的要求猪舍内小气候环境：猪舍内空气的温度、湿度、光照、气流、声音、微生物、设施、设备等因素组成的特定环境影响猪群繁殖、生长、发育。在养猪生产过程中需要人为地进行调节和控制，让猪群生活在符合其生理要求的小气候环境内，从而达到高产的目的。温度猪是恒温动物，体温为38.7～39.1℃。当环境温度适宜时，猪最容易保持正常体温，饲料利用也最经济。温度的影响：①环境温度的影响随猪年龄、类型和品种的不同而有差异。 大猪怕热，小猪怕冷。②影响饲料的利用与生长状况。不适宜温度的影响：温度过高，猪的采食量降低，增重缓慢；舍内细