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Tujia Nationality 土家族 民族简介 土家族也称毕基族、毕基卡族是中国的少数民族之一，主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山方圆10万余平方公里区域，分布于湘、鄂、黔、渝毗连的武陵山区。土家族是五胡与武陵山区的原住民百越民族融合后形成的，以五胡中的羌氐为主导，掺杂阿尔泰、百越文化元素的混血民族，在唐朝后期基本成型。土家族属于藏缅民族，历史上封建经济从五代起就有一定发展，清朝雍正年间“改土归流”后，逐渐过渡到地主经济。新中国成立前社会经济处于封建地主经济发展阶段，后实行了社会改革，与苗族联合建立了2个自治州。1957年中共中央发出文件，正式确定土家族为单一民族。 支系 土家族分为四个支系、毕兹卡、孟兹、廪卡、南客。 毕兹卡 北支土家族，分布于湖南省湘西州、.张家界市，湖北省恩施州、宜昌市，重庆市渝东南，贵州省黔东北，自称“毕兹卡”、“毕基卡”、“密基卡”等等。 孟兹黑 南支土家族，仅分布于湖南湘西州泸溪县境内的潭溪镇。自称“孟兹黑”，其语言为孟兹语（南部土家语），现只有泸溪的两千余人使用。? 支系 廪lǐn卡 在湖南凤凰县当地自称“廪卡”的人以“具有强烈的民族认同感为由申报为土家族”，最后他们在90年代末期也被归为土家族。廪卡认为自己是巴人廪君的后裔，当地苗族称其为“卡嘎”。但廪卡与前两者之间的文化等各方面有着诸多差异与矛盾的地方，其申报文件中的所谓民族语言既不是毕兹语也不是东部苗语，而是古代汉语在汉语方言中的遗留，通过调查本地凤凰县汉族同样使用这些汉语方言。生活中廪卡人已经被汉化，因此廪卡究竟是被汉化的毕兹卡还是被汉化的另一个民族难以考证。 南客 南客主要分布在渝东南和黔东北。 起源历史 土家族自称“毕兹卡”，汉语称为“土家”。土家族称谓较多。秦汉时，称为“廪君种”、“板蛮”、“赛人”等。此后多以地域命族，被称为“酉水蛮”、“嵝山蛮”、“巴建蛮”、“信州蛮”、“酉阳蛮”等。宋代，出现了区别于武陵地区其他族别而专指土家的“土民”、“土蛮”、“土兵”等名称。以后随着汉族居民大量迁入，“土家”作为族称开始出现。?土家族来源，目前说法不一。一说源于秦灭巴后，定居于湘、鄂、川、黔的巴人与汉人融合而成；二说根据《复溪州铜柱记》有关记载和土家语与彝语相近以及土家与云南部分彝族风俗相同等现象，认为源于唐中叶之“乌蛮”。? 土家族的先民与古代巴人有直接的渊源关系。但其来源，说法不一，一说为古代从贵州迁入湘西的鸟蛮的一部；另说是唐末至五代初年从江西迁居湘西的百艺工匠的后裔。史籍中将湘鄂西一带土家族称为“土人”、“土民”等，清末地方志中开始用“土家”名称。 宗教信仰 信仰 土家族崇拜祖先，信仰多神。? 原始宗教 土家族处于原始宗教崇拜阶段。有祖先崇拜、自然崇拜、英雄崇拜、图腾崇拜等多种形式。 其祖先崇拜为土王、八部大神（巴普大神）、向王、向王军，这些都是土家早期的祖先神，认为其灵魂可以庇护本民族的繁荣昌盛。建有庙、祠堂，定期祭祀。土家族认为廪君死后化为白虎，故敬祭白虎，各地都有白虎庙，廪君即是相王天子，本名巴务相，故白虎庙、廪君庙、相王天子庙皆是供奉同一人，家里神宪上所供白虎神位，实则也为供奉廪君。 受汉族影响在宗教方面，主要迷信鬼神，崇拜祖先。这些神不是他们自己的神。过去有巫师驱鬼。有的地方信道教。 民族语言 土家族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族中比较接近彝语的一种独立语言，没有本民族文字。目前沿酉水(沅江支流)流域的龙山、永顺、保靖、古丈、来凤等县的部分地区尚有20余万人使用土家语外(有的兼通汉语)，其余大部分地区的土家族已通用汉语。? 饮食 土家族平时每日三餐，闲时一般吃两餐；春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。如插秧季节，早晨要加一顿“过早”，“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。 日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见。有时也吃豆饭，粑粑和团馓也是土家族季节性的主食，有的甚至一直吃到栽秧时，过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。 土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜。豆制品也很常见，如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即将黄豆磨细，浆渣不分，煮沸澄清，加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。 土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。 典型食品：土家族人最爱吃糍粑、腊肉、油茶等食品，还有合菜；团馓；绿豆粉（米粉）；油炸粑。 服饰特点 比较而言，土家族服饰没有苗族那样穿金戴银，更接近生活型、实用型。民国