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江苏省邳州市第二中学高考生物总复习 专题九 创新实验设计与分析
考情动态分析
近几年的生物学高考,无论是单科考试还是3+X理综考试,越来越重视考查运用知识分析问题和解决问题的能力。因此,在高中生物学实验设计总复习中也应该体现出既重视理论知识的复习,又重视对运用生物学原理分析问题、解决实际问题能力的培养。为此,在复习过程中,一是要培养独立完成实验的能力,二是要培养设计简单实验方案并处理相关实验问题的能力。
近几年实验题着重考查了实验设计、实验分析能力。主要表现在:
(1)独立完成实验的能力。包括理解实验原理、实验目的及要求,了解材料、用具,掌握实验方法步骤,会控制实验条件和使用实验仪器,会处理实验安全问题,会观察、分析和解释实验中产生的现象、数据,并得出合理的实验结论。
(2)能根据要求灵活运用已学过的自然科学理论和实验方法,设计简单的实验方案并处理相关的实验问题的能力。
今后的高考实验命题将有可能在以下两个方面有所突破:一是增加题目的开放性,主要是实验题目的开放,实验材料的开放,实验方法、步骤的开放等,由于题目的完全开放将增加评卷的难度,影响评卷的信度,所以目前我们对实验的开放性可以理解为对实验某一环节的开放,如实验方法、步骤、材料、方法等方面,而其他环节不开放。二是给出相关的实验数据,要求我们对实验结果进行处理,包括分析、描述、表达等,以体现《考试大纲》中“用简单的图表和数据描述生命活动的特征”的能力要求。
考点核心整合
1.基本实验方法及技术
(1)显微镜操作技术
显微镜作为进行生物实验的基本仪器,其构造、使用方法、注意事项、做某些实验时的具体要求等,一直是中考、高考的热点,这在单科考题中表现尤为突出,几乎每年都考(主要是以选择题的形式进行考查),因此我们在平日的学习过程中,一定要注意有关显微镜操作的学习,凡是教材实验涉及用显微镜的内容,要注意显微镜操作技巧的训练。
(2)临时装、切片制作技术
用显微镜观察的材料可以分为装片、切片和涂片三类。对于这些材料要求薄而透明,在制作临时装片时要展平放置于水中,不得重叠;盖盖玻片时从一侧轻轻地斜放上去,防止产生气泡。若不小心产生了气泡,则可以在盖玻片的一侧滴加清水,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引,引走气泡。
(3)研磨和过滤技术
课本上涉及到研磨和过滤的地方有两处:一是研磨发芽的小麦,过滤制得淀粉酶;二是在提取和分离叶绿体色素时,研磨叶片,过滤得到滤液。加快研磨速度的方法,是加入一定量的SiO2,由于过滤只是粗略地去掉渣滓,因此为了提高速度并使实验明显,一般不选用滤纸,而是选用脱脂棉。
(4)纸层析法
纸层析法是利用物质随层析液在滤纸上的扩散速度不同的原理,达到将物质分离的目的。层析液一定含有两种以上的溶剂,不同的层析液有不同的层析效果。注意事项:①经分离的物质要有一定的颜色或经过药品处理后能显示出一定的颜色;②层析液不能没过样品;③层析实验要在层析液走完滤纸后结束;④要加盖。
(5)对比实验
是指在有一个条件不同,其他条件都相同(都满足)的情况下所进行的一组实验,借此了解条件与结果之间的关系。用于对比的实验对象一般称为对照。设置对照,可以使实验结论更加真实可靠。
链接·提示
设计实验时应特别注意遵循的原则主要有哪些?
提示:科学性原则、单一变量原则、等量对照原则、可重复性原则、简约性和可行性原则。
(6)恒温技术
主要用于酶的催化反应,以及用热酒精脱去叶片中的色素等。方法有:①恒温箱,②水浴。
(7)同位素示踪技术
可用于物质代谢以及其他实验中以了解物质来源或去向,或者区分事情结果是由于此还是彼的缘故。如光合作用光反应产物——氧气中氧的来源,二氧化碳形成葡萄糖的途径,确定谁是遗传物质的噬菌体侵染细菌的实验等。
链接·思考
光合作用过程中哪项科学技术的使用说明了不同自然学科之间的相互促进?
提示:同位素示踪技术。
2.常用器材、试剂及药品的配制
(1)常用器材
基本器材:显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、培养皿、剪刀、解剖刀、解剖针、解剖盘等。
光合作用和呼吸作用中涉及到的药品和器材:NaOH(吸收CO2),Ca(OH)2(检验CO2),NaHCO3溶液(CO2的来源),带余烬的木条(检验O2),酒精(脱去叶片中的色素,便于观察淀粉和碘液的颜色反应),碘液(检验淀粉),石蕊试纸〔用于溶液中的酸碱检测(与CO2有关)〕,灯〔光源(用于光合作用)〕,布(黑纸)〔遮光(限制光合作用)〕。
(2)试剂及配制
注意:以上两种溶液要分别保存,使用时再等量混合。
②鉴定淀粉试剂——碘液
取2 g碘化钾,溶解在10 mL蒸馏水中,再加1 g碘,待溶解后用蒸馏水稀释到300 mL即可。
③鉴定蛋白质试剂——双缩脲试剂
分别配制质量浓度为0.1 g/ mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0
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