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细胞的能量供应与利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 学案1 酶的作用与本质 一．学习目标 根据新课标的要求、教科书的内容和学生的实际，将本节课的三维教学目标确定为： 1． 知识目标: 1）说出细胞代谢的概念。 2）说明酶在细胞代谢中的作用有关的实验和探，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，及设置对照组和重复实验。有关的实验和探教学重点酶的作用教学难点酶降低化学反应活化能的原理。控制变量的科学方法。 (1)细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多____________。 (2)活化能：分子从__________转变为容易发生化学反应的__________所需要的能量。 (3)酶：酶是__________产生的___________的有机物，其中绝大多数酶是__________。 《酶的作用和本质》专题测试 A级检测 1. 与酶的化学本质不相同的物质是 ( ) A. 性激素 B. 载体 C. 胰岛素 D. 抗体 2. 酶的基本组成单位是 （ ） A．氨基酸 B.核苷酸 C. 氨基酸或核苷酸 D.甘油和脂肪酸 3. 关于酶的叙述中，正确的是（ ）。 A. 酶只有在生物体内才能起催化作用 B. 酶都有消化作用 C. 调节新陈代谢的物质不一定是酶 D. 酶都是在核糖体上合成的 4. 在植物细胞中，下列过程需要酶参与的是 A．O2进出细胞 B．光合作用中CO2的固定 C．细胞质壁分离与复原 D．CO2进入叶绿体 5. 催化脂肪酶水解的酶很可能是 ( ) A.肽酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.淀粉酶 6. 下列有关生物体内酶的正确叙述是 ( ) 是有分泌功能的细胞产生的 有的从食物获得，有的从体内转化而来 凡是活细胞,都能产生酶 酶在代谢中有多种功能 7. 蛋白酶水解蛋白质，破坏了蛋白质的 ( ) A.全部肽键 B.空间结构 C.氨基酸 D.双螺旋结构 8. 胰蛋白酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明 ( ) A.胰蛋白酶是由活细胞产生的 B.胰蛋白酶是生物催化剂 C.胰蛋白酶的化学本质是蛋白质 D.胰蛋白酶的基本组成单位是多肽 9. 下列有关酶的正确叙述是 ( ) A.活细胞产生的，只在细胞内起作用 B.酶和激素的作用相同 C.酶的产生受遗传物质控制 D.在催化过程中不断被消耗 10. 多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,这种药片的主要功能是 ( ) A. 增强免疫力 B. 提供能量 C. 减肥 D. 助消化 11. 在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是 （ ） A．产生气泡 B.溶液呈蓝色 C.溶液呈紫色 D.产生砖红色沉淀 12. 绝大多数酶彻底水解后的产物为 ( ) A. 多肽 B. 氨基酸 C. 核苷酸 D. 核糖核苷酸 13. 下列有酶的产生与作用的说法正确的是 ( ) 内分泌腺细胞产生 在细胞外起作用 外分泌腺细胞产生 在细胞外起作用 内外分泌腺细胞产生 在细胞内外都起作用 所有细胞都产生,在细胞内外都起作用 14. 下列有关酶的作用的叙述正确的是 ( ) 酶是一种生物催化剂,可以降低反应的活化能,使所有反应都能进行 酶是一种生物催化剂,和一般的无机催化剂相同 酶是一种生物催化剂,与无机催化剂一样反应前后不变 生物体内的酶不易受体内环境条件的影响 15. 酶具有极强的催化功能,其原因是 ( ) 降低了底物分子的活化能 增加了反应物的活化能 降低了化学反应的活化能 提高了反应物之间的活化能 16. 同一个体不同活的体细胞中所含酶的 种类有差异,数量相同 种类无差异,数量相同 种类有差异,数量不同 种类无差异,数量不同 17. 下图表示一个有酶起作用的化学反应,则A、B、C最可能代表 ( ) 麦芽糖酶 麦芽糖 葡萄糖 淀粉酶 淀粉 麦芽糖 蛋白酶 蛋白质 多肽 脂肪酶 脂肪 甘油和脂肪酸 18. 17题所示的生理反应主要发生在 ( ) A. 口腔 B. 胃 C.小肠 D.大肠 19. 科学家( )设计了一个非常巧妙的实验, 最先证明胃具有化学性消化的作用. A. 巴斯德 B. 毕希纳 C. 萨姆纳 D.斯帕兰札尼 20. 下列关于酶本质的研究,按研究时间的先后顺序,排列正确的是 ( ) ①证明了脲酶是一种蛋白质 ②