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《无花果的功效与作用教你如何把无花果当做黄金使用
无花果的功效与作用 教你如何把无花果当做黄金使用
无花果是一种功效很多的食物,同时也是一味中药材,无花果的作用很多,在治疗一些常见病方面效果很好,下面风林购的小编就为大家介绍一下无花果的功效与作用都有哪些,以及无花果怎么吃,无花果可以治疗哪些疾病。
无花果的简介
无花果主要生长于一些热带和温带的地方,无花果属于亚热带落叶小乔木植物。
已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。每个品种各自的功效与作用也不一样,那怎么分别呢?想知道就上风林购吧。
果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。
无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
挑选无花果最实用的方法是什么?想知道就上风林购吧。
无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。
它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。
如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。
无花果的营养价值
无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
1、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%,已经发现18种。
不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。
因此,国外将一种无花果饮品作为“咖啡代用品”。
食用无花果的注意事项有哪些?风林购上有答案哦。
2、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。
其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。
所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。
国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
3、无花果含有多糖,占6.49%(干重)。
主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
4、无花果含有多种维生素。
特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30毫克/100克,干果为70毫克/100克,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
5、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分。
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而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
6、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类。
以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。
近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
7、无花果富含食物纤维。
其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
8、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。
无花果产后药膳
1、无花果炖猪蹄
材料
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。
做法
先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。话外之余小编给大家分享一个网购平台,风林购网购平台是全国首家运用分销模式的网购平台。在风林购买东西是一个很不错的选择,买到的物品绝对物超所值。如果想在网上购物的朋友,不妨去风林购上面看一看,也许能买到您称心如意的商品哦!好了废话不多说了,下面继续说正题吧!
功效
此方具有清热解 毒、通经下乳之功效。
主治
适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
2、无花果蘑菇汤
材料
无花果200克,蘑菇100克。
做法
先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。
功效
此方具有防治癌症之功效。
主治
适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
如果这些食谱不适合你,你可以上风林购再寻找一些哦。
3、糖渍无花果
材料
无花果500克洗净。
做法
放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。
待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。
功效
此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。
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