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青少年膳食指南 1.多吃谷类，供给充足的能量 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入 3.参加体力活动，避免盲目节食 总结： 第三节 关注合理营养与食品安全 一、合理营养 1.不合理的营养习惯 2.合理营养的标准 ①均衡地吃“ 宝塔”的五类食物。 ②保证每日三餐，按时进餐。 ③早、中、晚三餐比例为 ： ： 。 * 第三节 关注合理营养与食品安全 相关报道 学生营养不良与营养过剩 ? 全国学生体质健康调查发现：7-18岁学生营养不良率为26.9%（男生）和38.3%（女生)。 7至18岁学生中营养过剩的情况也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高达12．03％。 ——摘自《羊城晚报》 20人（10.4%） 87人（45.7%） 女 29人（15.6%） 74人（40.0%） 男 营养过剩 （百分比） 营养不良 （百分比） 指标 性别 不吃早餐 暴饮暴食 挑食偏食 爱吃零食，不爱吃饭 爱吃油炸烧烤食品 自主阅读：什么是合理膳食？ 1.营养学家将食物分成哪几类？ 2.一日三餐的合理能量比例？ 3.什么样的饮食才是合理的饮食？ 4.处在生长发育期的青少年的日常 饮食应注意些什么？ 谷物：300-500克 蔬菜、水果：400-5