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《生物化学与分子生物学》五年制本科课程教学大纲 一、课程基本信息 课程编号：010601P 课程名称：生物化学与分子生物学 英文名称：Biochemistry ?and ?Molecular ?Biology 课程性质：医学基础课 总 学 时：108学时（理论学时：72学时,实验学时：36学时） 学??? 分：6学分 适用专业：五年制临床医学专业、口腔医学专业、眼视光专业、麻醉医学专业、影像医学专业、康复医学专业、预防医学专业、检验医学专业、基础医学专业、生物信息学等 预修课程（编号）： 建议教材：查锡良，药立波主编，人民卫生出版社出版《生物化学与分子生物学》第八版（卫生部规划教材，普通高等教育“十二五”国家级规划教材）。实验教材为林德馨主编，科学出版社2014年出版《生物化学与分子生物学实验》第二版。 课程简介： 课程性质和内容：生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，从分子水平上研究生命现象的本质。生物化学是医学各专业的基础医学课程，其教学内容主要包括：生物大分子的结构与功能关系、物质代谢过程及其调节、遗传信息传递和细胞信号传递等基本理论和基本技术。其目的是从分子水平了解生命现象的本质，为学习其它基础医学和临床医学课程，为从分子水平探讨疾病发生、发展机制，进行疾病诊断、预防和治疗奠定基础。 教学方法与要求：1．课堂教学的要求：根据生物化学课程在医学科学中的作用和地位，对生物化学要讲授的内容规定了三个不同程度的要求，即“掌握、熟悉和了解”，“掌握”的内容，在授课时需要重点讲解，要求学生能全面理解，重点记忆并能融会贯通；“熟悉”的内容，要求学生能理解和记住概念与特点，“掌握和熟悉”的内容是本课程课堂教学的主要内容，“了解”的内容只扼要介绍有关知识概念或通过学生自学来认识和理解。2．实验教学的要求：掌握“生物化学与分子生物学实验”的基本理论，基本技术和基本方法，并了解其在医学中的应用，培养学生独立实验，独立分析问题，解决问题的能力及科学思维方法。主要实验技术包括：生物化学与分子生物学实验基本技术，蛋白质、酶、核酸分析技术，层析、电泳技术、聚合酶链反应(PCR技术)和印迹技术等。 使用说明：本教学大纲供临床医学、基础医学、口腔医学、眼视光、麻醉医学、影像医学、康复医学、预防医学、检验医学、生物信息学等本科各专业学习生物化学课程使用，与大纲配套的教材为查锡良主编，人民卫生出版社出版《生物化学与分子生物学》第八版（卫生部规划教材，普通高等教育“十二五”国家级规划教材）。实验教材为林德馨主编，科学出版社2014年出版《生物化学与分子生物学实验》第二版。本大纲理论课教学26章，主要包含四部分内容：⑴生物分子结构与功能；⑵物质代谢及其调节；⑶遗传信息的传递；⑷分子医学专题；实验课教学8个部分。 本大纲教学内容中，有下划线的部分为重点掌握的内容，没有下划线的部分为熟悉或了解的内容。 二、教学内容与要求 ? 绪 论 （一）目的要求： 熟悉：生物化学、分子生物学的含义；当代生物化学与分子生物学研究的主要内容。 了解：生物化学与分子生物学发展简史；生物化学与分子生物学和医学关系。 （二）学时安排：1学时 （三）教学内容： 1、基本概念或关键词：生物化学 分子生物学 2、主要教学内容： （1）生物化学的含义、分子生物学的含义、生物大分子的含义。 （2）生物化学与分子生物学发展简史 ????叙述生物化学阶段，动态生物化学阶段，分子生物学时期，我国科学家对生物化学发展的贡献。 ???（3）当代生物化学与分子生物学研究的主要内容 ???（4）生物化学与医学 ?生物化学已成为生物学各学科之间、医学各学科之间相互联系的共同语言，生物化学为推动医学各学科发展作出了重要的贡献。 ? 第一篇 生物分子结构与功能 第一章 蛋白质的结构与功能 （一）目的要求： 掌握：氨基酸侧链的结构、理化性质特点和分类；蛋白质一级结构和空间分子结构概念和特点，蛋白质的理化性质。 熟悉：氨基酸共同或特异的理化性质，蛋白质的一级结构、空间结构与功能的关系。 了解：蛋白质的分类，蛋白质组学，蛋白质的分离、纯化技术。 （二）学时安排：3学时 （三）教学内容： 1、基本概念或关键词：肽键；肽单元；蛋白质二级结构；.蛋白质三级结构；.模体；蛋白质变性；结构域；分子伴侣；蛋白质一级结构；.蛋白质四级结构 2、主要教学内容： （1）蛋白质的分子组成 组成人体蛋白质的20种氨基酸L—α—氨基酸，氨基酸可根据侧链结构和理化性质进行分类，20种氨基酸具有共同或特异的理化性质，氨基酸通过肽链连接而形成蛋白质或活性肽。 （2）蛋白质的分子结构 氨基酸的排列顺序决定蛋白质的一级结构，多肽链的局部主链构象为蛋白质二级结构，多肽链在二级结构基础上进一步折叠形成蛋白质三级结构，含有两条以上多肽链的蛋白质具有四级