精·酒店质检工作制度.docVIP

  • 1
  • 0
  • 约 10页
  • 2017-01-16 发布于北京
  • 举报
酒店质检工作制度 目的 为了塑造良好的工作环境,提高工作效率,减少浪费,提高员工的素质, 塑造良好的企业文化和企业形象的需要。是提高对班组一线管理重要性的认识 适用范围 天豪·诚运酒店全体员工。 酒店质检组织架构 检查组成员 组长:酒店执行总经理,副组长:总经理助理,主导:行政人事部,组员:各部门经理或主管。 质检管理规定 1、每年12月15日以前,行政人事部质检负责人根据当年的质检遵守情况,制定下年度质检标准遵守年度目标和月度目标,并呈送执行总经理,及酒店总经理审批。遵守率计算公式=(标准件数-问题点件数)/标准件数*100% 2、行政人事部每日安排一人不定时对酒店各部门进行质量检查,并将问题点记录于《质量检查表》中。 3、行政值班经理根据酒店相关规定,在18:00-09:00对酒店各营业点、重要岗位进行检查,并将问题点记录于《行政总值班本》中。 4、每周四下午14:30由执行总经理或总经理助理带队同质检小组成员,对酒店所有部门,岗位,员工宿舍,员工餐厅,各部门办公室等区域进行检查。 5、行政人事部质检负责人每月25日下午15:00,组织质检小组对酒店进行月度检查。 6、行政人事部质检负责人汇总质检小组成员的质检问题点,制作周/月《质检报告》,抄送执行总经理审批。 7、行政人事部将审批后的质检报告发送相关部门,要求部门在3日内回复改善对策。 8、行政人

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档