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风味乳饮料的质量与安全社会调查 篇一：乳制品安全调查问卷 乳制品安全调查问卷 尊敬的先生们、女士们： 您好，感谢您能在百忙之中参与我们本次关于乳制品安全的社会调查。本次调查旨在更 好地了解人们对乳制品安全问题的看法，您的参与将极大的提升我们本次调查的价值。我们 向您保证，调查结果不会提供给任何机构，做好对您的资料的保密工作，请您放心，再次感 谢您的参与！ 以下题目如无特殊要求均为单选题 年龄： 性别：职业： 学历： 收入水平：□不超过500元 □500-999元□1000-1999元 □2000-3999元 □ 4000元及以上 家庭所在地： 1. 您认当前我国的食品安全状况如何？ □很好□好 □一般 □差 □很差 2. 您了解或听说过哪些乳制品生产厂家？（多选) □伊利 □蒙牛□光明□卫岗□海河□新希望□三元 □君乐宝 3. 请您按照您的信任程度对上述您所选择的厂家进行排序（信任高者居前） 4.您经常食用乳制品吗？ □经常食用□偶尔食用 □没有食用过 5.您食用过哪些乳制品？（多选） □纯牛奶 □酸牛奶 □乳饮料 □奶粉 □奶酪 □奶片 6.您倾向食用哪类乳制品？ □纯牛奶 □酸牛奶 □乳饮料 □奶粉 □奶酪 □奶片 7.您是否关注有关乳制品的新闻事件？ □关注□不关注 8.您是否听说过中国乳制品工业协会？ □听说过□没听说过 9.您如何看待三鹿事件？ □政府监管不力 □企业缺乏自身监督□存在行业潜规则 10.前段时间，蒙牛乳业被曝光其生产的某款产品存在严重安全隐患，您是否还会购买其产 品 □永远不会□暂时不会买已曝光的那种产品 □对蒙牛的所有产品暂时都不会买 □购买行为不受其影响 11.您认为现有的安全认证（如QS质量安全认证、绿色食品认证）能否保证乳制品的安全？ □能□不能 12.超市对即将过期的乳制品大幅度减价出售，您是否会购买？ □会□不会 13.您是否有过买到冒牌劣质乳制品的经历？ □有□没有 14.您认为如何饮用牛奶更有利于钙的吸收？ □空腹饮用 □边吃食物边饮用□随意 15.您认为食品安全监督局等有关机构对乳制品厂家进行抽查，是否能有效保证乳制品安 全？ □能□不能 16.您如何看待伊利等大型乳制品厂家积极参与社会慈善事业的举动？ □企业注重社会效益的体现，应该大力提倡□无可厚非，相比之下更应注重产品质量安 全 □面子工程 17.您认为哪些力量有责任对消费者食用乳制品进行正确引导？（多选） □政府 □生产厂家□乳制品行业协会□新闻媒体 18.您是否了解乳制品食用的相关知识？ □非常了解 □了解 □不太了解 □不了解 19.您认为豆浆和牛奶是否可以搭配饮用？ □可以□不可以 20.您在购买乳制品时会留意哪些信息？（多选） □生产保质日期 □安全标志□营养成分 □生产厂家产地 □配料 □添加剂 □过敏提示 □其他信息 21.您是否了解乳制品的制作过程？ □十分了解 □部分了解 □了解甚少 □基本不了解 22.你是否了解乳制品添加剂？ □十分了解 □部分了解 □了解甚少 □基本不了解 23.您通常是通过哪些渠道了解乳品信息的？（多选） □电视/广播广告 □报纸/杂志广告□车身广告 □送奶车 □传单/宣传册 □专门奶产品宣传讲座 □朋友推荐 □其它 24.下列那些因素是您购买时的导向？（多选） □口味□营养 □价格□新鲜程度 25. 面对越来越多的外来乳制品您的选择是 □非常信赖 踊跃购买□可以尝试，喜欢会继续买□市场观望，看看周围人的选择 □不予理睬，不购买 26. 您认为食用乳制品对您的健康而言 □非常重要 □重要□ 无所谓 □不重要 27. 面对越来越多的外来乳制品，您的选择 □非常信赖，踊跃购买□可以尝试，喜欢继续购买□市场观望，看看周围人的选择 □不予理睬，不购买 28.请问您一般是在什么时间饮用乳制品？ □早餐时□午餐后 □晚饭后 □睡觉前 □没有固定时间，想喝就喝 29.购买乳制品时您会 □认准一个品牌 □定期更换品牌□乐于尝试新鲜品牌 □不确定 30.您对我国乳制品的未来是否有信心? □有信心□没有信心 篇二：饮料的调查报告 湖南师范大学（长沙） 调查报告 项目名称：湖南师范大学天马学生公寓饮料消费情况调 查报告 所属课程名称：统计学 调查日期：2012年4月13日—2010年4月23日班级：旅游学院10级旅游管理班 任课教师：申慧敏小组成员 姓名：郑杰 学号：2010080228姓名：刘蓉 学号：2010080230姓名：喻纯 学号：2010080237姓名：焦莎莎学号：201