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缺鈣易导致的病症
缺钙易导致的病症
少年儿童:? 厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸。 青年:? 精力不集中;容易疲劳;腰酸背痛;免疫力低;蛀牙或牙齿发育不良; 孕妇及哺乳期妇女? 抽筋乏力;关节疼;头晕;贫血及产前高血压综合征;水肿及乳汁分泌不足; 老年人? 老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡;多梦、失眠、烦躁、易怒等。
中国居民钙流失严重
根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。 膳食结构不合理? 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90% 左右。而在这些食物中例如:谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。 中国居民的饮食习惯直接导致我国90%的人终生钙处于饥饿状态。 不良的饮食习惯? 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 (这些都能造成人体酸性化,使人体中的钙流失;而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调,直接阻止钙的吸收。) 常喝浓茶 (茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收) 常喝咖啡 (咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多) 高盐摄食 (使尿钙排出增多而大量流失) 饮食搭配不良 (大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收) 特殊的生理病理需求? 更年期的妇女(雌激素水平突然减少,骨钙被溶解,脱离骨骼的速度就会加快)。 糖尿病会引起骨质疏松。(糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低,而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成,帮助骨骼留住钙质和重建)。
日常饮食补钙
⒈多食用钙质含量高的食物? 如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。 ⒉多做体育运动 (运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收)。 ⒊多晒太阳(紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳)。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。 ⒋吃好早餐(人体早上对钙的吸收能力最强)。? ⒌对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸,然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。
补钙药品
选用钙剂要本着安全无副作用、含量高、吸收率高的原则。那么市场上琳琅满目商品我们怎样选择呢? 常见补钙制剂的比较 ◆葡萄糖酸钙及乳酸钙 :葡萄糖酸钙吸收率27%,乳酸钙吸收率32%,乳酸蓄积容易人体乏力,葡萄糖对糖尿病患者不利。 ◆活性钙 :活性钙大多为海洋生物贝类外壳煅烧而成,多以氧化钙、氢氧化钙形式存在,含钙量低,水溶性差,碱性强,副作用大。对胃肠刺激性大,虽离子化程度高,溶解度大,但生物利用度仍不高,有一定毒副作用。 ◆碳酸钙 :是含钙量最高的一种,吸收率可达39%,可溶于胃酸,已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。
哪些人群更需要补钙?
发育中的青少年(生长发育的需要);? 素食者(饮食中过多的膳食纤维阻碍钙的吸收);? 老年人(吸收不好,钙流失增加);? 孕期、哺乳期、更年期及绝经期后的妇女(特殊生理需要) ? 孕妈咪该如何科学补钙? 孕产妇对钙的需求量达到800-1200毫克/天,除去每日膳食的平均摄入量389毫克外,还要额外补钙约400-800毫克,平均600毫克,因此要选择钙含量高、又值得信赖的钙制剂。碳酸钙源安全性高,历经国内外循证医学验证其有效性,是准妈妈补钙的放心选择。 孕产妇不仅要忍受各种孕期反应的折磨,有时还会得妊娠高血压这类妊娠中毒症,对孕妇和胎儿的健康构成威胁。其实缺钙是引起妊娠高血压的重要因素,临床研究表明,补充钙剂可以减少妊娠中毒的发生率。所以补充钙制剂,对孕产妇至关重要。 精神焦虑的学生或上班族(补钙能舒缓神经改善焦虑);? 腰酸背痛患者(是骨质疏松的一种常见的表现);? 经常失眠者(钙可协调神经传导放松肌肉改善失眠);? 运动量少,长期卧床的人;?
含钙丰富的食物
海带、 紫菜、木耳、豆腐、牛奶、虾皮、蛋黄、鱼贝、泥鳅、田螺、河蚌、河蟹、猪肝、牛肝、羊肝等
婴幼儿每天需要多少钙
2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值如下: 年龄
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