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礼泉县农业产业化问题研究 罗 凯 瑞 (渭南师范学院 经济与管理学院 经济系 11级2班) 摘 要：农业是国民经济的基础，而农业的产业化则提高了农业发展的质量。当前礼泉农业产业化已经取得了一些成绩，农产品产量、品种、龙头企业、农业合作社等方面建设取得了一定的发展，农产品的竞争力不断提高。但是从总体上看，礼泉的农业产业化仍然处于粗放的生产加工模式，存在着产品质量不高、附加值低等棘手问题。龙头企业规模小、农产品产业链条不完整、低端化突出、组织化程度不高。在新时期，如何大力推进农业产业化进程，促进农业产业化的有效的提升，成为摆在我们面前的重要课题。 关键词：礼泉县；农业产业化；发展现状；对策 一、农业产业化的相关概念界定和理论基础 1.农业产业化的相关概念 1.1 农业产业化的含义 农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展,自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。农业产业化的实质是指对传统农业进行技术改造,推动农业科技进步的过程。这种经营模式从整体上推进传统农业向现代农业的转变,是加速农业现代化的有效途径。 1.2 农业产业化特征 农业产业化是传统农业的现代化演进，拥有以下特征： 一是市场化。在市场经济条件下，市场化是产业产业化的出发点与落脚点，在农业产业化的过程中，必须以消费者需求为导向，改变传统的农业的封闭式发展模式，对生产资源进行优化配置。 二是规模化。农业产业化拥有规模化的特征，与传统农业的“单打独斗”相比，农业产业化更体现出“合纵连横”的规模化优势，使得农业企业走出“高成本”的瓶颈，总体成本大幅降低，更好的发挥产业的规模化、低成本效应。 三是合作化。合作化是农业产业化的重要组织方式，从企业层面看，农业产业化使得各农业生产加工、流通、销售等企业之间的相互关联、相互协同、相互合作的关系更加明显，企业间的分工更加紧密，形成企业的与企业间的捆绑利益综合体。逐渐形成了个自的不同分工，围绕着企业的主营业务，开展不同农业企业间的生产配套，使得资金、产品、生产要素等可以在企业间互动流动。从农民的角度看，农业产业化的形成，促进了一批农业专业合作组织的形成，告别了传统的散户种植、生产的模式。 四是政府推动性。对于我国来说，农业产业化的进程政府起到了不可磨灭的作用。尤其是近年来，各地地方政府不断推进农业产业化建设，旨在通过农业产业化的发展形成新的经济增长点。 五是一体化。农业产业化实现了“产加销一条龙、贸工农一体化”经营，充分的整合农业的“产前、产中、产后”等各个环节，将传统的分散的产业要素，整合成完整的“龙”型产业链，使各个环节形成竞争力较强的综合经济体。 2.农业产业化的理论基础 2.1 规模经济理论 马歇尔在《经济学原理》一书中首次提出了“规模经济”的概念，随后该理论成为学术界的热点问题。他认为，规模经济可分为“内部”和“外部”规模经济两个概念。外部规模经济是通过某一区域外部的资源整合实现区域内企业的总体成本下降。内部规模经济是指企业通过产品及规模的调整，实现成本的下降。无论是外部与内部的规模经济均需要对产业进行组织，才能够使其更有效率，因此是十分重要的，外部规模经济促进内部规模经济，同时内部规模经济又反作用于外部规模经济。农业产业化的快速发展，使得生产的各个环节有效的结合和衔接，增强了生产的合力，实现了农业生产的规模化。 2.2 社会分工与协作理论 与传统的农业生产组织相比，现代生产组织最大的特点就是“分工”与“协作”，社会分工与协作促进了生产效率的提升，适应了社会化大生产的需求。而农业的产业化使得各生产单位能够通过合理的分工与协作，促进了各企业间有效的横向合作，为企业间的合作提供了有效的平台。不同农业产业化企业间的技术要素、生产要素、人力资源要素的共享与交流，这些企业处于同一地域，同一目标，使之能够形成更加稳定的合作关系，从而不断降低农业生产中机会主义倾向带来的风险。同时农业产业化为企业产业链的纵向整合提供了平台。农业产业链可以实现高度的优化与整合，缩短农业生产到销售终端的时间，使得龙头企业、基地、农户与农业产业上下游能够高度的整合。 2.3 交易费用理论 交易费用理论认为“企业在交易过程中，由于信用机制的不健全、信息的不对称，加之机会主义、不确定性、小概率事件的存在，使得交易费用成为企