芹菜與石龙芮营养器官组织解剖学研究.docVIP

芹菜与石龙芮营养器官组织解剖学研究 生物科学专业学生:龙芳 指导教师：彭友林教授 摘 要：本文就芹菜和石龙芮的营养器官形态特征及显微结构等方面进行比较研究。研究表明：家芹和石龙芮（毒芹）在幼年时比较相似，皆可入药，均为双子叶植物。但在形态和内部结构上存在明显的差别。它们的相似之处主要表现在：茎、叶柄和叶的外形及颜色等方面；其区别为：叶片的具体形状、叶上下表皮气孔数目、叶内部栅栏组织和海绵组织细胞的形状和排列情况，以及根、茎、叶柄的内部结构等方面。通过本次研究，为区别芹菜和石龙芮提供了科学的依据，以减少农村地区发 生误食的现象，同时强调了这两种植物的药用价值。 关键词: 形态，内部结构，营养器官，组织解剖学 Abstract：This article on the Celery and Poisonous Bultercup the morphological characteristics and microstructure of a comparative study and so on. Structure showed that: Celery and Poisonous Bultercup(Poisonous Celery) similar at an early age, can medicine,both dicotyledon. However, in the Shape and internal structure of the existence of significant differences.The main similarities between them as follows: stem, petiole and leaf shape and color, etc.; its distinction as follows: the specific shape of the leaves, the number of leaves under the skin pores and leaves the internal palisade tissue and spongy tissue cells, the shape and order situation, as well as roots, stems and petioles of the internal structure and so on. Through this study, in order to distinguish between Celery and Poisonous Bultercup for a more scientific basis in order to reduce the occurrence of the incorrect use of the rural areas of the phenomenon, both at the same time stressed the medicinal value of plants. Key words: morphology,internal structure,nutrition organs,tissues Anatomy 引 言 家芹（学名：Apium graveolens L 英名：Celery）,伞形科芹属植物，一、两年生植物，成株株高60-150cm。又叫旱芹，蒲芹，原产地中海沿岸，我国各地均有栽种，以鲜嫩的叶柄作为蔬菜，富含维生素，矿物质和挥发性芳香油，甘露醇，环己六醇，洋芫荽（Apiin）。具有特殊风味，可促进食欲，有健脑作用。新鲜芹菜的根及茎榨汁可入药，主治小便淋漓，小便出血等症。据最近报道在临床上使用其内服有显著降低血压的作用，对早期患者效果尤佳。 石龙芮（学名：Ranunculus sceleratus Linn 英名 Poisonous Bultercup）,毛茛科石龙芮属植物，一年生或越年生草本，成株株高20-40cm。生于潮湿地或溪边，有时生于水中，产地北半球，全国各地均有分布。又名无毛野芹菜，水芹菜，天豆，石能，水堇，堇葵。含毛茛甙、原白头翁素，和原白头翁素的稳定的二聚物白头翁素，误食会中毒，严重者可呼吸衰竭而死。春夏季采全草，洗净鲜用或晒干入药，可治食道癌与乳腺癌等。最新科学研究表明，石龙芮对污水净化有很好的作用，是一种很有潜力的维护生态植物。 目前，植物形态解剖学研究还未有人对芹菜和石龙芮两个不同科属的物种进行比较研究，为了使人们认清此两种植物的区别，不至将石龙芮误认为是芹菜食用，而且能更好的强调此两种植物的药用功效，我就将两个物种从形态解剖学上进行比较研究，现将结果报告如下：