《谷绿农品：打通供产销的规模化销售.docVIP

谷绿农品：打通供产销的规模化销售 来源：i天下网商 2013-4-23? 常规渠道很难满足时鲜农业产品的安全运输要求，而五谷杂粮一定程度上难度稍低，只是，物流成本巨大仍然是农业电商的一个壁垒。 从大米的绿色种植、培育到收割完毕，谷物还要进行去谷、脱壳的过程，经过前期加工的称为糙米，糙米二次加工后成为精米，精米还要通过筛选，留下颗粒饱和，色泽鲜亮的大米，才能进入最后的包装环节。 这种需要精细加工，、并且依赖于比较快速的物流反应链的有机农产品，三四年前的市场还不成熟。 标签市场电商化 2009年初，有机农产品在国内的销售已经有迹可循，只是尚没有成熟的标准来定义，这个市场似乎只是个标签市场。只要你贴上有机的标签，价格就会往上翻一些，但其质量没有一定的保证。 谷绿农品在2009年3月成立，创始人王安平当时是浙江大学经济学的在读硕士生。他和伙伴在黑龙江五常找到了优质大米，打算做有机农产品的销售。 但是有机农产品和传统农产品一样，在流通方面存在某些限制，区域的局限性，交易环节繁多，销售渠道窄，成本也高。看上去，农产品走高端似乎难度很大不大可行。 谷绿农品也遇到同样的情况。当时王安平负责基地的开发，在找到黑龙江那边省的生产基地后，谈妥了合作，开始有了自己的有机产品。有了产品后的第二步，是如何将产品卖出去。 传统的产品销售，假如还没有响亮的品牌，其渠道多数是依靠经销代理制。谷绿农品前期所拥有的产品不过几款，都是五谷杂粮。销售依靠线下的一些代理商，或者直接和华东医药等超商合作，产品更多是以礼品的形式卖出去。 除此之外，与其他线下产品一样，为了推广和宣传，谷绿农品每年的都会参加各处的展销会或者农产品博览会都会参加，甚至是一些团购活动也会有参与。但从总体效果来看来说，收效不大。 更重要的一个因素是，尤其是，，王安平与同伴他们发现，国内的农产品交易实际上只能可以称之为贸易，那是粗放式的传统交易模式，不止提货不方便，流通的成本也很高。而他们想要的是将农产品零售出去。 想零售农产品，又想减少交易环节，降低中间成本，不得不考虑电子商务。 2010年年底，谷绿农品开始筹备转型做电子商务，王安平他们逐步将线下的一些销售渠道砍掉，他们保留了一些常规销售，但是与运营成本很高的小区街边便利店、以及，还有和医药超商的合作，都在减少。 2011年初，谷绿农品正式入驻天猫商城，大米和杂粮虽然是非标准化的产品，但经过包装后，依据包装规格的大小，实际也是某种意义上的标准化。这时，谷绿农品由原先的5人创始团队增加为13人的团队，原先的五谷杂粮产品也上升为近28款有机农产品。 传统的农产品市场，产供销之间并非是完全接通的，有时候销售和生产的断裂会造成库存的积压，而电子商务恰好可以弥补这点。 入驻天猫仅一个月，谷绿农品有了爆发式的增长，第一个月的当月销量近20万元。 非标品的规模化 有机农产品在网络上的第一次爆发增长，并不意味着可以迅速规模化。因为有机农产品是非标品。 不同于服装电商，想追求标准化与规模化，自建工厂是其扩张的第一步。倘若服装中某一款式受欢迎，工厂还可以追加生产。但农产品是非标准化的产品，就算是大米，南北差异也很大，这种产品在自然环境以及生产方式上具有很大差别，也会因季节变化使得产量有限，不可无限追加。 因此你不能希望于对非标准化的农产品制定一个硬性的标准尺度。这意味着，农产品的网络规模化销售没有女装那么容易。 事实上，利用网络进行农产品销售，谷绿农品并非是第一个吃螃蟹的，但是多数情况下，因为农产品的地域原因，很多当地的生产方是依靠物流企业合作，通过网络第三方平台将本地的农产品输送出去。这种O2O的模式，可以扩大当地农产品的销售渠道，但生产方和销售方之间仍然是脱离的，农产品依旧分散，并且规模小。 不止如此，这样销售的农产品，很难形成一个具体的品牌。而有机农产品本身是走高端的端路线，并不适合粗放式的无品牌经营并不合适。 正如前文所说，有机农产品这个市场前几年还是标签市场，其有机产品的界定和质量没有很标准的一套法则来定义，市场上充斥的贴着有机标签的产品很多，真正是有机的产品实则不多。 寻常的农产品销售，其生产方、供应商甚至后面的销售方都是不同的，那么质量的把控就显得有些脱节。而电子商务是依靠快速反应链才能高速运行的，王安平他们意识到，想全程掌控产品的质量，那么从生产开始到最后产品进入市场的每个环节都必须抓在手里。 谷绿农品在线上发展了一年多，开发的基地已有13处。王安平称之为自有基地。北至五常、小兴安岭、大兴安岭，南至神农架、云贵高原、和田，谷绿农品采用的是合作社的模式。由谷绿农品提供种子，进行承包，当地的农业人员负责种植，培育，当收割完毕后，在当地的工厂进行初次加工，随后再运回杭州进行深层次的加工。 从之前的纯粹的有机五谷杂粮产品，到后来的七大类目的300款单品，