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贵州特色 贵州省地处云贵高原，是中国西南地区的三大省份组成部分之一，省会贵阳市，简称“黔”和“贵”，东靠湖南，南邻广西，西毗云南，北连四川和重庆。贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔在1100米左右。 贵州属亚热带湿润季风气候区，气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑，大部分地区气温在15℃左右，月平均气温的最高值出现在7月份，7月平均气温一般是22～25℃，为典型夏凉地区。最低值出现在1月份，1月份平均气温为3～6℃，比其他同纬度地区暖和。年降水量在1100～1300㎜之间，多集中在夏季。 贵州有野生动物资源1000多种，黔金丝猴、黑叶猴、华南虎、云豹、豹、白鹤、黑颈鹤等14种被列为国家一级保护动物；国家二级保护动物有穿山甲、黑熊、水獭、大灵猫、小灵猫等69种。珍稀名贵植物有珠子参、三尖杉、扇蕨、冬虫夏草、鸡土从、艾纳香等。 特色风俗 贵州是个多民族聚居的身份，除了汉族外，还居住着48个民族，各民族历史悠久，形成自己独特的民族文化和习俗。每年五彩缤纷的民族节目达1000多个。贵州少数民族粗狂豪放、热情质朴、丰富多彩的民族歌舞各具特色，成为贵州民族风情和民间艺术百花园中的奇葩。 贵州各民族人民能歌善舞、热情好客，浓郁的民族风情犹如醇美的茅台酒令人心醉。侗家鼓楼和风雨桥，苗族吊脚楼，布依石头寨，精湛的银饰花带、绮丽的挑花蜡染、多彩的民族服饰，侗族大歌、摊戏歌舞、芦笙铜鼓，壮观的斗牛大赛，惊险的上刀梯、下火海，都令人啧啧称赞，心仪不已。 服装特色 贵州少数民族服饰有其共同点：喜尚青，重素雅，妇女多系裙，爱着银饰。男子服饰以对襟衣、宽脚裤、包头帕为主。各个民族的服饰及头饰又各具特色。苗族：妇女服饰仅在贵州境内就有上百种，总的说来是于朴素之中追求华丽重彩，以刺绣、挑花、蜡染为主要工艺，佩戴贵重银饰后显得富丽堂皇。男子畜发包头巾，身穿无领、大袖、宽裤脚服装，腰带束身，冬天缠裹。布依族：女性具有浓厚的民族特点，多穿短襟长裤，配有栏干花纹装饰，也有穿裙的。喜欢蜡染，领、肩、襟、袖、衣摆都镶有花边。地区不同，服饰也各有异。包头帕，盘围腰，妇女喜欢银饰等。男性式样简单，与汉族大致相同。侗族：分南北部服饰，南部服饰接近古代，妇女穿裙束髻绑腿；北部一般穿短衣长裤。彝族：服饰与四川凉山彝族的服饰不同，和云南彝族的服饰近似：着长袍，缠包头，颜色重青黑，有绣花装饰水族：妇女着长襟衣，包头帕，系长围腰。土家族：妇女穿左襟大褂，挽髻包头。仡佬族、回族服饰与汉族的服饰近似。但回族做礼拜时，男子要戴小白帽，女子则用毛巾盖头。瑶族妇女束髻系裙，在荔波一带，男子上穿青衣，下穿及膝白短裤，别有情致。贵阳小吃列表:???? 1.?肠旺面?·?2.?恋爱豆腐果?·?3.?雷家豆腐园子?4.?一品大包?·?5.?丝娃娃·?6.?石榴卷·?7.?砂锅饭?8.?碗耳糕·?9.?鸡肉饼?·?10.?糖麻圆·?11.?酸菜孜耳面?12.?宫爆鸡·?13.?糟辣脆皮鱼·?14.?宫爆鳝鱼?15.?魔芋锅巴肉丝·?16.?凉拌折耳根·?17.?酸菜饵块粑?18.?陈年道菜?·?19.?黄焖野兔·?20.?马鞍面条?21.?米豆腐?·?22.?清镇黄粑?·?23.?贵阳丝娃娃?24.?蛋黄酥·?25.?香煎黄糕粑·?26.?豆腐脑·?27.?康家脆哨面?28.?花溪王记牛肉粉·?29.?软哨面·?30.?贵阳鸡肉饼贵阳肠旺面 贵阳肠旺面由五部分组成：面条，肥肠，血旺，脆哨，鲜汤。面条内加鸡蛋精制，食不粘牙；肥肠同花椒，八角一起煨炖，，老嫩适中；血旺由沸水烫熟，鲜滑细腻；脆哨经滚油炸成，松脆酥香；鲜汤由猪骨和鸡骨熬出，回味悠长。以5大件为本，再配以8种佐料，经由12道工序制成的肠旺面，辣而不猛，油而不腻，满口飘香。自清代同治年间问世以来，人们长吃长旺，已成了贵阳地区极负盛名的一种 贵阳“丝娃娃” 又称“春卷”，又薄面皮小饼包进萝卜丝，豆芽菜，酸菜丝，折耳根丝，海带丝，香菜丝等等卷制而成，加以辣椒面等蘸水，食之酸，辣，凉（还有热汤的），脆，极富特色。  安顺小吃列表：? 1.?安顺牛肉粉?·?2.?安顺沙锅粉?·?3.?镇宁波波糖?4.?五彩珍珠汤?·?5.?刺猬包·?6.?包谷粑·?7.?安顺破酥包?8.?香甜太师面?·?9.?南瓜香米饭?·?10.?莲蓉小鸡?11.?碗耳糕·?12.?付油小包·?13.?南瓜包·?14.?红油脆哨糯米饭?15.?梅花香芋·?16.?荞凉粉遵义小吃：? 1.?遵义羊肉粉·?2.?遵义豆花面?·?3.?遵义米皮?4.?绥阳空心面?·?5.?遵义鸡蛋糕?·?6.?黑糯米八宝饭?7.?白丰糕·?8.?五彩小花卷·?9.?柿子包?·?10.?山药葫芦?11.?金鱼饺?·?12.?蕨菜鸡饼·?13.