《酒吧流程.docVIP

喜喜潮人酒吧盛大开业流程 ????? 在期间，利用顾客的节日消费心理，综合运用广告、折扣、套餐、买增、捆绑等围绕这个的形式特色营销手段，进行的酒水、包房、食品或餐饮的推介活动，旨在提高或变相的利用节日为诱饵或名义来进行酒水的销售力与顾客的轰动性，提升品牌形象。归属上，它是整个营销规划的一部分，而不是短期的营销活动。从上个世纪90年代的重视消费地点的性价比到今天同质化时代的感觉消费，消费者越来越随“心”所欲，而各场精心营造的随“心”所欲的节日主题PARTY主题与特惠氛围，就会使消费者不自觉地“跟着感觉走”，实现节日目标锁定业绩。 ?? 怎样做大做活做细节日营销??? 策略一：出位创意烘托氛围????? ??? 是动感的日子，欢乐的日子，捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现营销。针对不同，塑造不同鲜明活动主题，把最多顾客吸引到自己的柜台前，营造现场气氛，实现销售目的。??????????? 策略二：文化营销传达场子的内涵?????????? ??? 文化营销，的文化氛围，开展针对性的文化营销。充分挖掘和利用的文化内涵，并与本场的经营理念和企业文化结合起来，不仅可以吸引众多的顾客者，在给顾客娱乐享受的同时，也能带来良好的业绩，树立良好亲和力。比如情人节，可以开展的 “情侣过三关”和“情歌对唱“大厅开展的“好想好想谈恋爱”等主题活动与PARTY，就很好的洋为中用，不仅增加对情人节的文化外延，还通过活动传达出情人节的浪漫与温馨，而且，平时两人之间羞于表达的想法也可以借此表达，也丰富了节日内涵。 其它如灯谜擂台赛、电影节回顾展、魅舞魔术--哈利波特夜等已成为场子吸引顾客“眼球”屡试不倦的妙招。??? 策略三：互动营销是增强场子亲和力根本????? ??? 娱乐形式的多样化使消费者的需求开始由从大众娱乐项目消费逐渐向个性消费娱乐转变（如北京的苏西黄俱乐部、本色酒吧、新加坡的歌神KTV、成都的阿伦故事）都是以特色的经营模式去吸引特定的消费群体。定制营销和个性服务成为新的需求热点，各场如能把握好这一趋势，做活节日策划也就不是难事了。在其他行业，如深圳沃尔玛，曾开辟先例，让顾客自己设计礼篮或提供不同型号的礼篮，由顾客挑选礼品，不限数量、品种、金额，既可迎合不同的消费需求，又可充分掌握价格尺度。此法一经推出便受到消费者的欢迎，不仅大大增加了生鲜部的利润，也促进了其它部门的销售。夜场亦有雷同之处。 酒吧派对策划方案? 派对相关流程 一、空中飘落气球：采用三个大布兜，分布均匀，统一集中飘落，配合MC灯光，营造欢乐气氛。再制作红色大布兜两个，购买绳索和气球。 二、 购买，分赠送客人。增加现场互动气氛。 三、 制作舞蹈，排练主题舞蹈. 四、 DJ台选择符合主题舞曲，用于开场或高潮部分。 五、 VJ选择主题用于穿插播放，营造。 六、 特邀嘉宾（—15人护驾提升明星也同等提升自身公司的档次）。 七、 期间场内八、 广告在《》以半版推出。? 主题派对相关流程： 一、 月光假面舞会主题概念：当晚全场客人派送羽毛面具，营造全场假面舞会气氛。 二、 所有座位区桌面赠送， 三、 LED台编舞《舞》 四、 激情之夜。 派对相关流程： 一、大通道以，通道口以写真KD板及木架制作。所有客人从大门进入，营造、二、酒吧场内中空，尤其显眼。 三、 所有楼面服务人员、吧女、DJ台工作人员一律脸部彩绘四、 面向所有客人赠送鬼面具、等相关道具，共同营造互动之夜。 五、 开场舞及秀台舞紧扣主题，服装、道具、头套及灯光、音乐支持。 六、 选择一档质量上乘嘉宾作压轴表演，将气氛推向高潮。 七、在当晚零点前，设立抽奖时段，一等奖：洋酒套餐一份；二等奖：玩偶一只；三等奖：玩偶一只。? 主题派对流程： 一、场景布置：酒吧入口处明亮二、 酒吧内中心两根方型大柱中断，。 三、 酒吧场。 四、 酒吧通道玻璃及包厢玻璃以喷出各种图形，吧台。 五、 所有布置成（具体方案另定）。 六、 购买，用于入场的客人随票附赠，。 七、 所有统一制，编排主题舞蹈。 八、 购买一千，用于派发客人，营造狂欢气氛。 九、 抽掉，。 十、 VJ制作圣诞图片在LED播放，DJ选择主题音乐播放。 十一、 设立高档奖品若干用于抽奖，抽奖以抽编号为准。 十二、 设立当晚高档奖品展示区，刺激客人欲望。 十三、 精选两档高质量嘉宾作压轴演艺。 十四、 所有广告文案及传递媒体全方位提前覆盖。 ? 联营整体营销?目的： ??? 摆脱以往那种打价格战、打线路战、拉客户为导向的营销方式，重新进行营销战略定位、采取新型的营销方式、突破瓶颈、提高整体的利润水平。打破行业隔阂，捆绑知名品牌提升自我品牌价值、建立一体化经营共同体，资源共享、减低推广费用及运营成本、达到了资源整合的初步目的。?????? 联营整体营销内容：??????