《霸道面馆.docxVIP

昨天 10:38 上传下载附件(1.75 KB)刚被旮旮旯旯咋个写难住了，问了一圈人，还是学中文系的涛姐专业！霸道两个字我边写边想笑，记不记得坐出租，广播里老放一个借贷广告。“房子车子都能贷，一个字，霸道！”哈哈，好瓜，明明是两个字嘛~扯远了扯远了，今天在群里头大家都闹麻咯，原来成都那么多吃的，但对面食大家都有自己的心头爱啊心头爱~~~ 昨天 10:25 上传下载附件(2.87 KB)=========我先八一哈我自己的，有些拍了图，有些忘了的我就尽量描述清楚点===========昨天 01:37 上传下载附件 (631 Bytes)川大小北门共和村的惠元面庄。我一般只吃它家的姜鸭面。因为跟我老汉儿做的味道很像，在家吃完仔姜烧鸭子，就拿那个油汤汤吃面。姜鸭面就差不多这味道，仔姜和二荆条的辛辣，和着干海椒加花椒的香！吃完面那汤汤尽管辣还是要忍不住喝两口。我夏天家吃完一碗脸就辣的非红，哈哈。 昨天 10:25 上传下载附件(5.19 KB)顺便提一句，“惠元面庄”和隔着十来米的“一家冒菜”是同一家，冒菜味道真一般，还当不到直走拐个弯，川大附中操场对面的卖蹄花那家的冒菜（这家之前卖内江牛肉面，可惜改行了么法推荐了）。不过“一家冒菜”的鱼香肉丝盖浇饭量大味好，除了姜鸭面还可以尝试哈这个。昨天 01:37 上传下载附件(610 Bytes)孟家巷包租婆的素椒面和饺子。昨天 01:22 上传下载附件(80.06 KB)这家就在公司旁边，当初还是琦琦女王和虹姐姐带我切的。中午的时候相当火爆，写字楼里的怪蜀黍，隔壁四中的正太萝莉都来这儿吃。我还给几个朋友推荐，提到孟家巷卖面的包租婆，居然都表示吃过！ 昨天 10:33 上传下载附件(4.41 KB)为撒子叫包租婆喃，手脚麻利雷厉风行，经常叼根烟不苟言笑，就是功夫里面包租婆那气场！！我在这儿吃东西，从来不敢东要一点葱花、西打一碗面水，全都自己来自己来，生怕她会吼我过场多…其实是两姊妹合开的哈，另一个嬢嬢说话口气和她一样，但明显温和得多。昨天 01:22 上传下载附件(88.7 KB)昨天 01:22 上传下载附件(110.03 KB)这个是饺子二两，辣中偏甜，像钟水饺那种相料，韭菜肉馅，手杆的皮儿口感就是和机器压的不一样。 昨天 01:22 上传下载附件(113.33 KB)昨天 01:22 上传下载附件(90.48 KB)这个是二两素椒，最喜欢这种把相料裹起裹起的感觉了，浇头的臊子嚼起来过瘾，底料里油辣子肯定是菜油炼的才会那么香，糖蒜味儿鲜而不冲，面煮的也刚合适（我喜欢吃稍微耙点的）。说是二两，真心觉得有三两的量！ 昨天 01:37 上传下载附件(613 Bytes)双林路味之味双林路往万年场方向走，右手边的公交站台旁就看得到红色店招，正着念反着念都是一样，伟哥家基本上撒子臊子都有，还卖蹄花和冷啖杯，冬天时候他家做的香肠也好吃！ 昨天 10:33 上传下载附件(1.51 KB)我喜欢吃他家的清汤杂酱和鳝鱼面，有时候周末耍晚了还要打个出租专门跑到他那儿吃夜宵。他家的清汤味浓，红汤不辣，不吝啬放哨子。吃完面，再喝完面汤，就心满意足的回家睡觉了。昨天 01:37 上传下载附件(634 Bytes)建设路第五大道楼下的蹄花面这家也是当夜宵吃，晚上才出来，原来那儿还有家卖面的，经常要二两杂酱加份儿入口即化肥而不腻的樱桃肉，今年去发现没出来了。这家蹄花面倒是火，吃他家蹄花抄手的人也多，我一般不加蹄花，就来一两蹄花面一两蹄花抄手，蹄花汤泡起小葱花撒起，看上去白刺啦跨的，其实吃了才晓得那种油盐有味的幸福。 昨天 10:25 上传下载附件(1.84 KB)不过买的时候要各种催，面比抄手来的慢，老板记性感觉有点不好，最好站在旁边守到起。 昨天 01:37 上传下载附件(639 Bytes)五丁桥西体路通锦桥的面馆哎呀，吃了那么多次，我从来没注意过这家面馆子叫撒子名字，就是通锦桥往一环路方向走的左手边，一看就是家很老的面馆子，两间店铺大小，一间厨房从外就看得到里面的人在煮面，一间拿来吃饭门口滴嬢嬢摆个桌子收钱。 昨天 10:25 上传下载附件(1.61 KB)只卖中午，三点过去就关了。他家的肉臊蒸蛋我每次必点（有时去晚了就没了），常吃的是牛肉面和抄手！他家的饺子相料和包租婆家的甜酱油味儿不一样，他是油泼辣子加白糖裹着吃，好这口的童鞋扩以尝试哈，我是不咋个喜欢。昨天 01:37 上传下载附件(635 Bytes)红瓦寺的新疆第一盘就在红瓦寺日韩烤肉7-11楼下，江油肥肠的旁边。作为在新疆生活过的人，这家拌面是我在成都吃的最地道的了，从面条到拌菜，分量和新疆一摸一样，够耿直！不像某些新疆馆子到成都各种抠唆各种偷工减料。吃的最多的是过油肉拌面，所谓过油肉有点像回锅肉，就是先把羊肉拿油焯一遍，这样嫩而不膻，然后在和菜一起