大田管理规范概览.docVIP

Q/LZYC 泸州市烟草专卖局（公司）企业标准 Q/LZYC.G04(YG)009—2015 大田管理规范 2015 - 7 -31发布 2015 -8 - 1实施 泸州市烟草专卖局（公司）发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　术语和定义 1 4　职责与权限 1 4.1　市局（公司）烟叶生产管理科 1 4.2　县区局（分公司）烟叶科 1 4.3　烟叶工作站（点） 1 4.4　种植主体 2 5　管理流程 2 5.1　烟叶大田管理流程 3 6　关键控制点与控制要求 4 7　管理内容与方法 4 7.1　制定方案 4 7.2　技术培训 4 7.3　工作指导 4 7.4　实施烟叶大田田间管理 4 7.5　检查考核 5 7.6　征集建议 5 7.7　总结改进 5 8　相关记录 5 9　附录 6 前言 本标准明确了大田管理的要求。 本标准由泸州市烟草专卖局（公司）提出。 本标准由烟叶生产管理科归口。 本标准由烟叶生产管理科起草。 本标准主要起草人：顾勇、夏春、雷晓、张明金、张远盖、何余勇 本标准批准人: 徐忠良 本标准2015年首次发布。 本标准版次号A/0。 文件修订状态 修订次数 修订条款 修订依据 修订人 生效日期 大田管理规范 范围 本规范规定了烟叶大田田间管理要求及控制要点。 本规范适用于对泸州市烟叶大田田间种植过程的管理。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 YC/T 0000-2008 烟叶生产质量管理 《烟叶生产技术方案》 术语和定义 无 职责与权限 市局（公司）烟叶生产管理科 负责制订烟叶生产技术方案。 负责组织策划技术培训方案并开展相关培训。 负责烟叶大田田间管理过程督导。 县区局（分公司）烟叶科 负责生产技术方案的传达和宣贯。 负责制订本县烟叶生产技术方案。 负责组织开展烟叶大田田间管理技术知识培训。 负责烟叶大田田间管理过程的监督管理。 烟叶工作站（点） 负责烟叶大田田间管理方案的落实。 负责烟叶工作站（点）技术知识培训。 负责对种植主体烟叶大田田间管理的过程督导。 种植主体 根据烟技员指导和《烟叶生产技术方案》要求，做好大田管理期间查苗补缺、追施追肥、揭膜上厢、中耕除草、病虫害防治、打顶抹杈、成熟采收工作。 管理流程 烟叶大田管理流程 关键控制点与控制要求 关键控制点名称 控制指标 主要风险 控制要求 时限要求 责任部门/岗位 工作指导 指导到位率 指导效果不佳 按方案实施 工作计划期限内 市（州）局（公司）/县局（分公司）/烟叶工作站（点） 管理内容与方法 制定方案 市局（公司）烟叶生产管理科根据省局（公司）技术方案要求制订烟叶生产技术方案。 县区局（分公司）烟叶科根据市局（公司）烟叶生产管理科制订的烟叶生产技术方案，编制本县烟叶生产技术方案并下发各烟叶工作站（点）组织落实。 技术培训 市局（公司）烟叶生产管理科、县区局（分公司）烟叶科和烟叶工作站（点）根据烟叶大田田间管理技术要求和烟叶生产环节，分时段、分环节逐级进行大田田间管理技术操作培训。 工作指导 市局（公司） 烟叶生产管理科、县区局（分公司）烟叶科、烟叶工作站（点）应编制烟叶大田种植各阶段工作督导计划，根据烟叶大田田间管理技术要求和烟叶生产环节，分时段、分环节进行大田田间管理相关技术指导。具体内容根据烟叶生产经营工作计划要求实施。 实施烟叶大田田间管理 查苗补缺，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，在移栽后15天内做好查苗补缺，确保后期田间长势整齐度基本一致。 追施追肥，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，在栽后7-10天第一次追肥（主要用专用追肥溶水追施），15-20天施第二次追肥（主要用专用追肥和硝酸钾溶水追施），根据田间长势，移栽后30天左右追施余下的追肥，生长后期根据烟株田间长势确定是否追施追肥。 揭膜上厢，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，在移栽后35-45天，10个叶片左右，株高20-25㎝时，根据地温、烟株长势、雨季节令进行揭膜上厢。 中耕除草，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，在烟株旺盛生长以前，或在雨后、灌溉后或有杂草时进行中耕除草。 病虫害防治，种植主体根据病虫害防治技术要求，在大田管理前期主要做好地下害虫、花叶病、烟蚜等病害的防治，大田管理中后期主要做好黑胫病、青枯病、赤星病等病害的防治。烟叶工作站（点）和烟技员指导种植主体正确购药、施用，安全防治等工作。 打顶抹杈，种植主体根据烟叶大田田间管理技术要求，按照“适时封顶，合理留叶”的原则进行打顶抹杈。 成熟采收，种植主体根