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配送流程操作 实训报告 班 级 物流S09-2班 学 号 35 姓 名 夏 婷 指导老师 张拥华 成 绩 学 期 下学期 目 录1企业概况 1 1.1企业经营业态 1 1.2现有规模及发展目标 2 1.2调查单位介绍 2 2我国超市连锁企业物流配送的特点 3 2.1物流配送的概念 3 2.2连锁零售业的发展状况 3 2.3商业连锁流特点 3 2.4连锁物流的主要方式 4 3新一佳物流配送方式及采购流程 5 3.1物流配送方式 5 3.2采购流程 5 4新一佳采购的物流发展分析 错误！未定义书签。 4．1发展状况 错误！未定义书签。 4.2发展优势 错误！未定义书签。 4.3发展弱势 错误！未定义书签。 4.4解决方案 错误！未定义书签。 5实训总结 错误！未定义书签。 1企业概况 新一佳超市有限公司、成立于1995年，是深圳市民营领军标杆企业，是广东省流通龙头企业，是国家重点培育的二十强商业企业。公司创办以来，始终坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念，以“新鲜、干净、丰富、便宜”为宗旨，极大地满足了顾客“一站购齐”的购物需求，多次受到国家、省、市领导的赞扬和肯定，并被政府部门、行业协会、消费者协会等机构授予多项荣誉称号，赢得了广大消费者的喜爱。10余年来，新一佳已先后在全国各地成功开设了连锁分店106家。2008年，新一佳保持稳健高速的发展态势，全国营业额将近175亿元，位居全国商业连锁企业第十七位。展望未来，新一佳将一如既往地坚持“全心全意为人民服务”的宗旨，力争成为中国零售业最好的企业之一，为我国的民族品牌和商业现代化做出贡献新一佳超市新开铺店是新一佳超市有限公司在长沙的第12家门店，于2008年6月22日正式开业运营。这家门店颠覆了超市主营中、低端生活商品的经营传统，将高端的名品百货纳入了主营范围。新一佳超市有限公司营销顾问王德金表示，新开铺店是新一佳在湖南推出的第一家时尚名品百货超市，未来新一佳将坚持超市+名品百货并重的经营模式。 店内名品百货柜台前的顾客，并不比逛超市的顾客少。一位密切关注新一佳新店开张的长沙时尚百货经营企业工作人员说，新一佳切入时尚百货的选点非常好。新开铺店位于新开发的南部城区，这里居民众多，商业体系尚不完善，这些都为新一佳名品百货营销发展提供了一个良好的空间。 2我国超市连锁企业物流配送的特点 2.1物流配送的概念 物流配送是现代流通业的一种经营方式。物流是指物品从供应地向接收地实体流动的过程。在物的流动过程中，根据实际需要，它包括运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能活动。配送指在经济 物流配送的概念是现代流通业的一种经营方式。物流是指物品从供应地向接收地实体流动的过程。在物的流动过程中，根据实际需要，它包括运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能活动。配送指在经济合理区域范围内里，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作用，并按时送达指定地点的物流活动。物流与配送关系紧密，在具体活动中往往交结在一起，为此人们习常把物流配送连在一起表述。 2.2连锁零售业的发展状况 以连锁化、信息化和规模化为特征的零售业发展很快，已成为当今社会经济的支柱产业。目前，就销售额而言，零售企业已超过制造、金融服务、信息等类型企业而成为世界第一，这在过去是不可想象。而其中连锁这个先进的 企业组织形式的应用是今天商品零售企业能发展到如此大的规模的一个核心因素。 我国发展连锁商业的时间不长，但已逐步成为商业零售业的一支主力军。最近几年，连锁企业的销售增长均在50%以上，预计2003年中国100强连锁企业将实现销售额3500亿元，门店总数将达到20000个左右，连锁百强企业销售额占社会消费品零售总额将在8.0%以上。连锁企业逐步扩大的销售规模使连锁商业企业在供应链上的作用日益增大，并且对中国的流通现代化产生巨大的推动。连锁企业的实质是五个统一，即统一采购，统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。而统一配送是连锁企业核心竞争力的一个重要部分。 　2.3商业连锁流特点 1．变价快。即商品的进货价格变动快，通常连锁超市经营的快速消费品价格随着市场供需的变化会有较快的变化，同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。 2．订单频繁。连锁零售的店铺多，订单频率高，同时有时间要求，有些小型便利店甚至要求一天送货两次。 3．拆零。供应商大包装供货，配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。 4．退货。配送中心还有处理诸如赠品、退货（正品、残次品）等问题。 5．更换。商品新增汰换的频率也很高，增新品，汰换滞销品。 6．保质期。消费品通常有不同的保值期，需要有针对性的保质期管理。