酒店各部門岗位职责.docVIP

唐人·颐和酒店岗位职责说明书 人事行政部 （编制） 二O一二年十月 部 门 销售部 直接上司 总经理 职 位 销售部经理 直辖下属 销售代表 职 级 部门经理C级 编 号 内级联系 酒店各部门 岗位职责 1、在市场营业总监的领导下，制定销售计划，带领部门销售人员完成饭店销售任务。2、根据饭店的目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。3、协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市场。4、提供参考预算方案，提出销售目标建议。5、收集整理市场信息，提出销售目标建议。6、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集，归纳和分析的实际操作工作。7、督导销售人员的日常工作，完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点。8、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的素质。9、处理销售部日常事务，完成市场营业总监交办的其他工作。 内级联系 酒店各部门 岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。3、向高级销售经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4、熟练掌握饭店产品知识，安排客户参观饭店。5、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。6、处理客户的来电、来函。7、协调安排自己所辖客户在饭店的大型活动及VIP的接待工作。8、随时关注客户的变化，分析原因并向高级销售经理提出建议与意见。9、参加部门组织的大型促销活动。10、关注市场信息，不断开发新客户。11、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。12、保持良好的同事关系，主动为他人提供市场信息。13、按时完成销售主管分派的工作。14、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并做出应对。 部 门 前厅部 直接上司 总经理 职 位 前厅主管 直辖下属 前厅领班、接待 职 级 领班A级 编 号 内级联系 酒店各部门 岗位职责1、制定总台工作计划、定期总结、推动总台工作。2、调整和完善总台规章制度以适应发展。3、主持总台全面工作，上传下达与有关部门协调、沟通、密切合作。4、指导总台班组的日常运转，向客人提供最佳服务与客人建立起良好的顾客关系。5、制定培训计划，编写培训教材，组织实施培训。6、收集各种宾客意见，及时反馈。7、与其他主管及时沟通，协调处理总台问题。8、记录当日工作中存在的问题、建议并及时向部门经理汇报，将上级指示及时传达给每一位员工。9、做好总台的安全、消防工作及各项清洁卫生的检查工作。10、完成经理或其它管理部门所交办的任务。 内级联系 酒店各部门 岗位职责 1、受部门经理的领导，直接接受本班组主管的工作指示。2、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的查询和推销工作。3、检查、督导员工履行工作职责，严格按照工作程序为客人服务。4、重视客人的投诉，要尽最大努力答复，遇不能解决的问题及时报告主管。5、及时、详细、准确办理入住手续（登记、输入电脑），符合有关部门的规定。6、督促总台全体员工为宾客提供迅速、准确、礼貌的服务。7、详细记录交班事项，如有重要事件必须下一班继续完成的都应详细记录。8、在熟悉业务知识的基础上，协助主管培训新员工，担当培训者的职责。9、注意检查员工的仪容、仪表及精神面貌，确保为客人提供优质服务。10、对工作中发生的重要问题及时向上级汇报，完成主管交办的其他事项。 内级联系 酒店各部门 岗位职责 1销售客房。 2为住店客人办理入住手续并安排房间（包括散客、团队、长住客、预定客、和非预定客）。 3掌握住客动态及信息资料，控制房间状态。 4为客人办理换房、调整房价等情况，并跟踪欲离房间状态。 5为要退房客人办理离店手续，通知楼层服务员进行查房工作。 6提供对客及对内的咨询及留言、转交物品等工作。 7协调对客服务。 8利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量； 部 门 客房部 直接上司 总经理 职 位 客房部经理 直辖下属 楼层、领班 职 级 部门经理C级 编 号 内级联系 酒店各部门 岗位职责 全面负责客房部的正常运行，确保为客人提供优质高效的住宿服务 1、负责部门全面管理工作。