乳母,营养摘要.ppt

乳 母 营 养 绍兴县中心医院营养科 一、泌乳生理以及与营养状况的关系 （一）内分泌因素 乳腺的生长发育、分泌乳汁直接受激素的控制，并受中枢神经系统的影响。妊娠期间，乳腺的继续发育有赖于胎盘所产生的雌激素和孕酮的共同作用。胎盘的绒毛膜促性腺激素(hCG) 和垂体的催乳素也是促进乳腺发育的激素。 人的精神活动对于乳液分泌的重要性，在人们的生活中是很常见的。当乳母受到意外刺激而发生剧烈的情绪反应时，乳液分泌量可显著减少，甚至影响到乳液的成分。因此,为了保证婴儿的适宜营养,乳母的精神状态应经常保持安静、愉快。 （二）营养状况对泌乳量的影响 泌乳量少是母亲营养不良的一个指征。正常情况下，产后3个月每日泌乳量约为750~850ml。营养较差的乳母产后6个月每日泌乳量约为500~700ml，后6个月每日月400~600ml。乳母营养不良、能量摄入不足时，泌乳量可减少40%~50%，甚至每天只能分泌100~200ml 。 通常根据婴儿体重的增长率作为奶量是否足够的较好指标。 （三）营养状况对乳汁成分的影响 乳汁是婴儿唯一完备的食物，婴儿单靠母乳就能充分生长发育，可见乳汁中含有婴儿所需的一切营养素。只是微量元素铁质含量不足。 乳液的成分也与母体分娩后时间的长短，母体健康和营养状况的不同而有所差异。一般在分娩后的初期，乳液较少较