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烟酒店开业
烟酒店开业
在烟酒店开业仪式上的致辞
(2013年6月7日)
尊敬的各位朋友,各位嘉宾,女士们,先生们:
大家上午好!今天,我怀着喜悦和激动的心情,在这里为我的烟酒小店举行一个简短朴素的开业仪式。我无比荣幸的邀请到了各位领导和嘉宾,请允许我代表全家向各位领导,各位来宾的到来表示衷心的感谢和热烈的欢迎!
我的烟酒店地处文化广场以南,存瑞大街、燕京路的交汇处,有着较好的地理位置,经营面积100多平方米,各类烟、酒均设立专柜,品种齐全,质量可靠,长城葡萄酒、北宗黄酒等十几个知名烟酒品牌入驻我店。
烟酒店从筹备到开业,得到了各方面领导、朋友的亲切关怀和大力支持,纷纷为我们出谋划策,默默奉献,尽心出力,这一切,我们都将永远铭记在心。今后,我们一定不会辜负大家对我的殷切希望,把烟酒店办好,把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的领导、朋友,这就是我们对大家的点滴回报。烟酒店承载全家创业的希望和梦想,我们将为之而努力奋斗!我将科学管理,规范经营,热忱服务,致力发展。力争把烟酒店经营得有声色、有档次、有影响、有效益。
衷心的希望各位领导、各位朋友能一如既往的帮助、支持,我相信,有了你们,烟酒店一定会生意兴隆,财源茂盛、兴旺发达、鹏程万里!
祝大家身体健康,工作顺利,合家欢乐,万事如意! 谢谢!
篇二:烟酒店经营思路与流程
怎样经营烟酒店
烟酒店是具有一定专营性的零售机构,具有“专业”“灵活”“低价”的特点,所以烟酒店的方向是做精不做全,具体经营上应本着“诚信”“平价”“保真”的原则,在零售之外,努力发展团购客户,才能使利益最大化。
一、市场调查:
进入一个行业和城市,首先要对其进行详细的市场调查,以将风险降到最低,提高盈利的几率。要调查的目标一般是针对同行和当地消费者,调查内容有:当地的经济水平(房租、装修等费用)、政策倾向、风俗习惯、消费水平(主流消费价位)、畅销品牌、市场主流品牌等。
调查的目的是对行业有一定的了解,确定品牌定位、产品组合、装修档次、经营特色等问题。
二、选址
烟酒消费因具有很强的即时性特征,所以对地段的要求比较高,人流量大的地方生意都很好。
一般要考虑的因素是:是否挨近餐饮(中高端酒店)、夜场、政府机关单位、企事业单位、小区,或人流量大的十字路口、丁字路口,等就算是很好的地段了。其他要注意的问题还有:店面与其他店面平齐或突出,门面有很好的可见度(人来人往都看的见),方便进入(不要有太高或太低的台阶)、门口方便停车、马路宽敞。
三、定位和装修:.
依据市场调查的结果来为自己定位,是做中高端还是做便民店,这个问题很重要。很多人经营了若干年,老是感觉生意不好,却不知道为什么,大部分原因是不懂定位。中高端消费群体和低端消费群体从消费习惯、消费能力、消费意识上都有很大的差异,不可能一个店面做尽所有的客人。
如果定位中高端,装修就要考究一些。产品的组合以中高端为主,陈列要有品位,保持很高的清洁度。服务要正规,千万不要搞假货。如果是低端便民的话,装修一般就可以,服务上多采用亲情化服务,和大家打成一片,经营上打价格战,便宜就是王道。 .com
装修分为门面装修和内部装修,最好能统一风格。烟酒店很少有使用LOGO的,一般是写“某某烟酒”或“某某商行”。使用LOGO的好处在此不多说,它是现代企业必不可少的重要组成部分,做法可委托广告公司设计。门面装修在条件允许的条件下,尽可能的使用“亚克力”或“铝塑板”、钢化玻璃等新材料,一是使店面看起来上档次,一是使用年限久,分摊(来自:www.zaidian.cOm 在 点 网:烟酒店开业)下来就合算了。
如果资金不足的话,可以利用厂家资源,一般每个地方都会有刚上市的产品,厂家为了宣传,就免费的帮客户只做招牌灯箱,这样你就免掉了制作招牌和灯箱的几百块钱了。
内部装修,资金充足的话,建议整体装修(包括烟酒柜子),广告公司出效果图,满意才动工,这样出来的效果会使整个店面浑然一体,彰显出自己的个性和档次。如果资金不足,至少要把墙面抹平刷
白、铺地板砖,简洁大方是永远的主流。货架可以到货架公司定做,按材料不同,压缩板的一节(高220MM宽120MM)货柜大约150-200块,细木工板的300——600一节不等。建议后者,前者一般2年就完蛋了,容易变形。
最重要的是在装修期间,一定要在门口贴一张大海报,上书“某某烟酒将于多少号开业,联系电话多少多少”,然后很多的厂家业务员都会找你谈订货的事,你就可以喊他们提交供货单,然后自己泡杯茶慢慢的对比谁的价格便宜,订货的时候按20%的比例在砍一次价。
四、选定货源和合作方式
依据前期的市场调查和业务员提交的供货单,你就可以确定和谁合作了。当然,合作方式是多样的,一般是有“免费铺货”即每个品种放2瓶样品,有人要货就马上电话联系,这
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