零售企業的库存管理__毕业论文.docVIP

零售企业的库存管理 李硕 学号：200925030042 摘 要 随着零售行业竞争的不断加剧，零售企业越来越关注企业的库存水平。降低库存，增加现金流，可以间接提高企业的利润率。如何通过实用、高效的库存管理技术来建立竞争优势并赢得顾客已成为零售企业关注的核心。在这个意义上说，零售行业的竞争与其说是价格的竞争，不如说是库存管理的竞争。 关键词：零售企业；供应链；库存管理 Abstract With?the?growing competition in the?retail industry,?retail businesses?are increasingly concerned about?the?level?of?inventory.?Reduce inventory and?increase?cash flow,?and?can indirectly?increase?the?profit? margin.?How?practical, efficient?inventory managementtechnology?to create?competitive advantage?and win?the?customer?has become?the?core concern?of?retail enterprises.?In this sense,?the?competition?in?the?retail industry?is?not?somuch?price competition,?as it is?the?inventory management?of the?competition.Keywords:?retail enterprises;?supply chain;?inventory management 目 录 引言………………………………………………………………………………3 一 库存管理模式………………………………………………………………4 二 零售企业订货管理…………………………………………………………5 三 零售企业库存管理模式……………………………………………………5 （一） 传统库存管理模式…………………………………………………………5 （二） 合作库存管理模式…………………………………………………………6 （三） 供应商维护库存模式………………………………………………………6 四 我国零售企业内部库存管理策略分析……………………………………7 （一）加强畅销商品的缺货管理……………………………………………………7 （1）门店内部缺货控管……………………………………………………………7 （2）与供应商共同管理缺货………………………………………………………8 （二）及时引进/淘汰品项和科学订货，减少库存积压………………………………8 （1）单品总数控制在合理范围………………………………………………………8 （2）几级清退和处理滞销商品………………………………………………………9 （三）科学订货是库存合理的有力保证………………………………………………10 结论………………………………………………………………………………11 参考文献…………………………………………………………………………12 引 言 零售业是一个传统行业，同事又是一个极具发展潜力的行业。我国市场发展具有极大的层次性和不均衡性，从东到西、从南到北，经济水平以及消费行为参差不齐。如何在快速有效地满足顾客需求的基础上实现低成本的运营，是当前众多企业所面临的难题。高绩效的零售依靠的是世界级的库存能力和以低成本为消费者提供服务的能力。在此背景之下，零售商必须建立新的模式以降级经营成本、减少库存、加速库存周转、因此库存问题再次成为企业界和学术界关注的热点。 对于我国大多数零售企业来说，现阶段当务之急还是应重点关注企业内部的库存管理。企业内部库存管理是企业内部供应链管理的重要组成部分，通过对订货、收/退货、排面补货几级仓储等工作流的管理，优化库存结构，在满足顾客购买需求的同事使得企业库存处于合理水平。 优化库存管理从而提高顾客的满意度是我国零售企业取得成本优势并培育忠诚顾客的必然选择。 一 库存管理模式 从“生产商—零售商—消费者”的商品流向中，零售企业承担了商品的流通作用，从某种意义上来说，零售企业的库存管理模式决定了供应链的发展模式。下面我们来分析一下两种供应链模式的异同。 ????在以生产商为主导力量的模式下，零售企业的力量相对较薄弱，处于供应链上游的生产商主导了商品的库存及流通模式。生产商根据自己对市场的判断来计划、组织生产，并推动所生产的产品的销售。这种模