八年级物理2.2《汽化和液化》苏科版.pptVIP

2.2 汽化和液化 课堂小结（1） 1.汽化：物质由液态变为气态。 2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾 3.蒸发：在任何温度下、只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。 4.影响蒸发快慢的因素：液体的温度，液体表面积， 液面上方空气的流动速度，环境的湿度，液体的种类。 5.蒸发吸热，具有制冷作用。 6.沸点：液体在沸腾时的温度。 7.沸腾现象：沸腾前：气泡由大变小，温度逐渐升高，声音较大。 沸腾时：气泡由小变大，温度保持不变，声音较小。 8.沸腾的条件：（1）温度达到沸点，（2）继续吸收热量。 9.沸腾：在一定温度下在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象。 【当堂训练】 1.炎热的夏天，人们发现中暑患者后，常常把患者扶到通风处，并在患者身上擦酒精，这里用到的主要物理知识是：（1） ； （2） 。 2.小刚两次煮鸡蛋，第一次水沸腾后继续用急火煮，直至煮熟，第二次在水沸腾后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直至煮熟，两次比较 （ ） A．第一种方法比第二种方法省燃料，省时间 B．第一种方法费燃料，但省时间 C．第二种方法比第一种方法省燃料，但费时间 D．第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用的时间相近 加快液面上方空气的流动速度，加快蒸发 蒸发吸热 D 【当堂训练】 3.生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。请分析下列说法中正确的是 （ ） A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸 B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸 C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸 D．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸 C * * * 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 * * 教师提问：这是一块湿润的手绢（团成一团），你有什么办法可以使手绢快速变干？ 学生回答：将团成一团的手绢平铺开； 用电风扇吹； 提高环境温度； 教师总结：由次可以得出蒸发的快慢其实跟三个因素有关： （1）液体的温度 越高 （2）液体的表面积 越大 蒸发越快 （3）液体的表面空气流动 越快 【例】农民在收割后，晒湿稻谷为什么要选择通风向阳的地方摊开晒？ * * 先请一学生把两手磨擦致热,另一同学把一滴水和一滴酒精同时滴入前一同学两手心,观察哪滴液体先干. 1.知道汽化现象，掌握汽化的两种方式。 2.通过实验体验蒸发现象，了解液体蒸发会吸热的特点以及液体蒸发的应用。 3.通过观察水的沸腾现象，认识水沸腾的特点。 4.通过学生实验，经历科学探究的基本过程，了解图像是一种直观表示物理量变化的方法。 【学习目标】 1.物质由 态变为 态的现象叫做汽化。汽化的两种方式： 和 。 2.蒸发是在液体 发生的 的汽化现象；可以在 温度下发生；液体蒸发时要从周围物体 热。 3.沸腾是在液体 和 同时发生 的汽化现象；液体沸腾时需要 热，但保持 ；液体沸腾时的温度叫做 。 【预习导航】 液 气 蒸发 沸腾 表面 缓慢 任何 吸 表面 内部 剧烈 吸 不变 沸点 什么是汽化呢？ 我们先看几个现象： 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了，黑板上的“液体”跑到哪里去了？ 我们用水壶烧水差不多两个小时水就会烧干，这时的水又跑到那了呢？ 汽化有两种方式： 和 。 蒸发 沸腾 【互动突破】 汽化：物质由液态变为气态叫做汽化 蒸发：在任何温度下都能发生的，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 蒸发的特点 1.只在液体表面发生。 2.在任何温度下都能发生。 3.剧烈程度是缓慢的。 【互动突破】 试一试：酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？ 蒸发 小明同学在周一升国旗时必须穿校服，但周日他母亲才把校服洗了，怎么办?你有什么办法帮助小明让拧干了的衣服尽快变干？ 提高液体温度 太阳晒 展开 通风 增大液体表面积 加快液面上方空气流动 做法 原理 【互动突破】 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。 3、液体的表面上（液面