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质量控制原理与方法 第一章 质量与质量管理 第一节 质量的概念与意义 质量定义 产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。 质量定义 产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。 质量定义 产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。 质量定义 产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。 质量定义 产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。 质量定义 产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。 质量定义 产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 第一节 质量的概念与意义 前 言 第一节 质量的概念与意义 前 言 第一节 质量的概念与意义 第二节 质量管理、质量职能和质量职责 第二节 质量管理、质量职能和质量职责 第二节 质量管理、质量职能和质量职责 一、朱兰的质量观 “质量计划、质量控制和质量改进”→ “朱兰质量三部曲” 《质量控制手册》（Quality Control Handbook） 二、戴明的质量观 “质量就是顾客对所提供产品和服务感受到的优良程度”。 戴明质量管理学说的十四要点： 核心：目标不变，持续改善 戴明质量管理学说的十四要点： 1）要为企业的质量管理制定长远的目标和计划，而不是一个月或一年； 2）绝不要对自己的产品质量自鸣得意，绝对不能容忍粗劣的原料、不良的操作、有瑕疵的产品和低劣的服务。 3）停止依靠大批量的检验来达到质量标准，要采用统计质量控制技术，质量应通过改良生产过程来实现，要求供应商也采用统计控制技术； 二、戴明的质量观 4）选择最好的供应商并与之建立长远关系，减少供应商的数目并控制供应商及其产品的质量； 5）查明问题究竟是局限于生产过程的某一部分，还是来源于整个过程本身，要不断地改进生产及服务系统，必须在每一项活动中降低浪费、提高质量； 6）对于要工人做的工作，必须对他们进行训练，要建立岗位培训系统，并使用统计方法来衡量培训工作是否奏效； 7）高层管理人员必须提高下属管理者的水平，下属人员要随时报告需要改善的地方，高层管理人员必须立即采取改善行动； 二、戴明的质量观 8）所有员工都必须有胆量去发问，提出问题或表达意见，消除恐惧心理；(产品质量人人有责) 9）打破部门之间的界限，鼓励各部门紧密的配合工作，有助于改善质量及降低成本； 10）取消各种口号和标语，取消对员工的量化指标的 要求，只要求永不停歇的改进； 11）取消数量化的定额（包括计件工作制），把工作焦点放在质量上，因为数量化的定额往往会鼓励生产废次品； 二、戴明的质量观 12）消除一切妨碍基层员工工作畅顺和会失去工作尊严的因素； 13）建立严谨的教育及培训计划，教会员工掌握新方法，一切训练都应包括基本统计技巧的运用； 14）创造一个每天都推动以上13项的高层管理结构，并使高层管理者负责实施这些原则 。 二、戴明的质量观 戴明的其它观点： “质量是一种以最经济的手段，制造出市场上最有用的产品。” “质量无须惊人之举” 。 “企业需要通过使用“硬”的（测量统计等工具和手段）和“软”的手段（良好的人际关系和协调技术），将质量概念变为现实。 三、克劳士比的质量观 零缺陷理论（ZD） 企业要发挥人的主观能动性来进行经营管理，企业的生产者和工作者都要努力使自己的产品、业务没有缺点，并向着高质量标准目标而奋斗。 零缺陷理论（ZD） １）质量管理的标准是零缺陷，合格品率是“容许错误存在”的体现； ２）要求每一个人第一次就把事情做对，事后补救是非常昂贵的； ３）提高质量的良方是事先预防，不是事后检验。 四、田口玄一的质量观 田口理论： 质量就是产品上市后给社会造成的损失，但是，由于产品功能本身产生的损失除外。 例: 汽车产品 四、田口玄一的质量观 田口理论： 产品质量首先是设计出来的，其次才是制造出来的，检验并不能提高产品质量。 四、田口玄一的质量观 田口提出“三次设计”的概念。 系统设计（一次设计） 产品设计 参数设计（二次设计） 公差设计（三次设计） 四、田