【2017年整理】养生蔬菜品种汇总.docVIP

一、益气补肾菜1. 雪樱子营养成份：雪樱子嫩茎叶含蛋白质、?脂肪、?碳水化合物?、胡萝卜素、?维生素B?、微量元素和钙、磷、铁等矿物质?。特别是所含的与人体激素相仿的植物激素对男性性欲低下或女性的性冷淡有起死回生的疗效。该品种集食用、药用、观赏、香化及净化空气，美化环境等一体，具有很大的发展前景。功效：消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐，延年益寿。2.黄秋葵——绿色人参营养成分：黄秋葵各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。功效：黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生；果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力；另外黄秋葵含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。美食：白灼黄秋葵、番茄炒秋葵、凉拌秋葵二、降压降脂菜3. 高钙菜营养价值：高钙菜营养丰富，食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质；更含有生物碱、齐