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免疫学：研究机体免疫系统的组织结构和生理功能的一门学科。 现代免疫的概念：免疫是机体识别和清除非自身的大分子物质，从而保持机体内外环境平衡的生理学反应。 机体免疫功能包括免疫防御、自身稳定和免疫监视。 免疫器官:中枢：胸腺、法氏囊（鸟类）、骨髓 周围：脾脏、淋巴结、粘膜相关淋巴组织 免疫细胞：造血干细胞、淋巴细胞、单核吞噬细胞、粒细胞、肥大细胞、红细胞等 凡能刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞，并能与之结合从而发生特异性免疫反应的物质称为抗原。刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞的特性称为免疫原性；与相应抗体结合发生反应的特性称为反应原性或免疫反应性。 既具有免疫原性又具有反应原性者称为完全抗原，只有反应原性而没有免疫原性者称为不完全抗原，亦称半抗原。 构成抗原的条件 : 异源性、 分子大小、 化学组成、分子结构和立体构像的复杂性、 物理状态及可降解性 抗原决定簇：指抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团。 抗原（或抗体）除与其相应抗体（或抗原）发生特异性反应外，有时还可与其他抗体（或抗原）发生反应，称为交叉反应。 不同动物种属之间，或者不同生物类别之间的共同抗原称为异嗜性抗原。 预先注射于机体或与抗原混合应用，能非特异性地增强机体对该抗原的特异性免疫应答或改变免疫类型，称此类物质为免疫佐剂,简称佐剂。 非特异性免疫是指机体一出生就具有的，无特殊针对性的对多种病原微生物的一定程度的