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厦门H酒店薪酬管理优化研究 　　摘要：薪酬管理是人力资源管理的核心内容之一，必须科学地建立酒店薪酬管理体系，才能吸引、保留和激励优秀的人才。本文通过分析厦门H酒店薪酬管理存在的问题，进而提出优化策略。以期望改善其薪酬管理状况，从而吸引人才、留住人才。 　　关键词：厦门H酒店 薪酬管理 优化 　　随着越来越多高档酒店进驻厦门，厦门酒店业的竞争日趋激烈，若要在竞争中获得优势，就必须提升服务水平、管理水平。而服务水平和管理水平都是由员工来执行完成，因此如何在激烈的市场竞争中利用有限的人力资源建立科学的薪酬管理体系，是厦门酒店行业面临的严峻考验。 　　一、薪酬管理的相关概念 　　1.薪酬的概念及构成 　　在人力资源管理中，由于对薪酬的界定比较宽泛，导致了不同的人对薪酬有不同的看法。在早期，薪酬理论与经济联系，但现在与管理理论联系更密切。由于历史发展和学科的分支，薪酬在经济学家和管理学家视野中的界定也出现了明显的不同。从经济学视角下探讨的薪酬具有宏观性和抽象性，更具有一般劳动者的工资概念，同时包括的范围有一定的狭隘性。从管理学研究的薪酬则具有更丰富的维度和内涵，本文所采用的是管理学视角的薪酬概念，即广义的薪酬概念。 　　广义的薪酬分为经济性薪酬（外在薪酬）与非经济性薪酬（内在薪酬）。经济性薪酬是指以物质形态存在的各种薪酬，它又可分为直接薪酬和间接薪酬。直接薪酬指以工资、奖金、津贴、佣金、股票等名义或形式支付给员工的报酬部分，间接薪酬是指以培训、医疗、休假、保险等形式支付给员工的间接货币报酬部分。非经济性薪酬是指由于工作本身所获得的满足感，包括工作本身、工作环境和组织特征带来的效用。 　　2.薪酬管理的内涵 　　薪酬管理是指企业在经营战略和发展规划的指导下，综合考虑企业的内外在各种因素的影响，确定自身的薪酬水平、薪酬结构和薪酬形式，并进行薪酬调整和薪酬控制的整个过程。其目的在于吸引和留住符合企业需要的员工，并激发他们的工作热情和各种潜能，最终实现企业的经营目标。 　　二、厦门H酒店概况 　　1.酒店简介及其组织结构 　　H酒店是厦门首家品牌精品酒店，于2012年3月开业。酒店是洲际酒店集团旗下的时尚精品酒店品牌，主要针对寻求个性与真实体验的高端客户，为他们提供融和当地历史、文化和自然元素的下榻体验。酒店拥有128间客房，包括8间海景套房，在最大化呈现美景的同时，体现着厦门新旧交融的独特魅力。 　　H酒店组织架构比较简单，采用直线职能制，实行总经理负责制，另设行政助理，协助总经理共同处理酒店的经营管理事务。下设前厅部、餐饮部、客房部3个经营性部门，以及人力资源部、财务部、市场销售部、保安部、工程部5个非经营性辅助部门，八个部门分工协作，共同完成酒店的日常经营接待任务。为了分担总经理的工作以及协调一线部门间的协作，前厅部、客房部、保安部统归房务总监管理。 　　2.酒店岗位工资现状 　　H酒店沿用了酒店业传统的行政级别划分方法将酒店员工分为10级，每一薪酬等级的内容基本与该岗位等级的内容相一致（具体情况见表1）。 　　表1 岗位工资明细表 　　级别 职位 工资（元/月） 　　1 总经理 保密 　　3 财务总监、房务总监、销售总监、工程总监 　　4 行政总厨、行政管家、人力资源部经理、保安部经理 　　5 前厅部副经理、餐厅经理、市场传媒经理、总会计师 6000-7000 　　6 行政助理、宾客服务经理、副厨师长、销售经理、采购经理、IT经理、值班工程师 4000-5000 　　7 宾客关系主任、销售代表、各部门主管 3000-3500 　　8 销售协理、美工、会计文员、采购员、保安领班、技工 2000-2500（除美工4000外） 　　9 前厅部服务人员、客房部服务人员、餐厅服务员、厨师、预订员、保安员 2000 　　10 公共区域服务员（PA）、助厨、管事员 1700 　　10T 各部门实习生 前3个月1000，后三个月1200 　　注：以上数据来自H酒店人力资源部 　　三、H酒店薪酬管理存在的问题分析 　　1.薪酬结构不合理 　　我国酒店企业普遍实行的薪酬结构是以固定薪酬为主体的“岗位等级工资制”，H酒店也不例外。H酒店的薪酬结构整体比例失调，虽然在薪酬体系中有浮动工资，但浮动工资己经失去其本身的意义，几乎没有固定薪酬和可变薪酬之分，很难起到激发创新精神的积极作用。相对于其他高端酒店，H酒店的福利和津贴都比较少，非经济性的薪酬也没有受到重视，人力资源部因为人手太少已无暇顾及这些内在的薪酬管理。而且在H酒店现有的薪酬体系中，并未在经济性报酬中设置工龄工资这一项，员工的工龄差别基本没有体现。这样的薪酬制度必然会影响老员工对企业的忠诚、工作的积极性，并且一定程度上增加酒店招聘、培