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基于国际稻米贸易发展现状看我国稻米发展趋势 　　中图分类号：F752 文献标识：A 文章编号：1009-4202（2013）10-000-01 　　摘 要 国际稻米贸易是世界贸易体系的重要组成部分，文章从国际稻米贸易的发展现状出发，分析了当前国际稻米贸易中存在的各种问题，指出了我国未来稻米的发展趋势要朝着多样化、绿色化、高品质的方向发展，以更好的适应国际稻米贸易的要求。 　　关键词 国际 稻米贸易 发展趋势 　　一、国际稻米贸易发展现状 　　1.世界稻米进出口国分布不一 　　全世界生产稻米国家有一百多个，其中出口稻米国家在2000年达到六十八个，出口百万吨以上的国家主要有美国、越南、泰国、印度、中国、巴基斯坦等国，打广告、占据世界稻米出口量的百分之八十。世界稻米消费国家极为广泛，消费能力在十万吨以上的国家达到一百多个，至2000年，有四十多个国家进口稻米量在十万吨以上，占据世界稻米进口量的百分之八十。进口量达到五十万吨以上的国家有十四个，占据世界稻米进口量的百分之四十；只有伊拉克、印度尼西亚两国的稻米进口量在百万吨以上，占据世界稻米进口量的百分之十。世界稻米的主要进口国家有日本、孟加拉、南非、伊朗、印度尼西亚、尼日利亚、伊拉克等国，这些国家的稻米进口量均在四十万吨以上，进口数量较为稳定。 　　2.国际稻米贸易受到进口国贸易保护主义影响 　　稻米贸易关系到一个国家的国计民生，因而，各国对稻米贸易采取贸易保护主义措施以控制稻米的进口量，降低对国外稻米的依赖程度，保护本国稻米生产者的利益。具体措施如下：一是采用配额和高关税政策。实行配额内低关税、配额外高关税的政策，如日本实行配额外关税，每公斤稻米三百五十多日元，等同于美国进口稻米价格的5倍；印度稻米进口关税达到百分之八十以上。另一些国家则实行关税变动政策，根据季节变化实施不同的关税政策，以保护本国稻米生产者的利益；二是实行进口检疫政策。对于进口稻米实施检疫，增加稻米进口成本，阻碍外国农产品进入本国市场；三是制定各种贸易保护协定。如，根据两国所签订的贸易协定，乌拉圭、阿根廷主导了巴西的稻米市场，在两国稻米供应量不足的情况下，巴西才可以进口美国稻米，而其他国家则很难将稻米打入巴西市场。 　　3.世界稻米市场对稻米品质及类型作了细致的划分 　　世界稻米市场对稻米的品质及类型作了细致的划分，目前，市场上主要有四种稻米类型，分别是籼稻米、粳稻米、香米及糯稻米这四大类。籼稻米是主要的稻米贸易种类，占据全球稻米贸易的百分之七十五；粳稻米占据全球稻米贸易量的百分之十二；香米主要是指泰国的茉莉香米及印、巴两国的巴斯马蒂香米，占据全球稻米贸易量的百分之十左右的市场份额； 糯稻米则主要分布于东南亚各国，用于制作节日餐或糕点。此外，世界稻米贸易市场还有稻谷、蒸谷米等稻米贸易类型。不同的地区对于稻米需求的类型不同。美国、中国、新加坡、香港等地对于泰国茉莉香米的需求量较旺盛，而日本、东南亚则是糯稻米的商品贸易的主战场。粳稻米的消费市场主要在东地中海、东亚等地，而籼稻米的消费市场则主要在亚非拉等地。国际市场对于稻米除了类型的详细划分之外，还对稻米的等级作了划分，根据碎米率的含量，国际稻米可以划分为多个等级，优质稻米主要消费于西方发达国家，而发展中国家所消费的稻米则以中低档次的为主，因而，消费的相互的替代性很小。国际稻米的市场价格波动及风险，以稻米的质量和种类为依据，具有灵活多变性。 　　二、由国际稻米贸易发展现状看我国稻米发展趋势 　　1.开发多样化的稻米出口产品 　　国际市场对于稻米的需求性是多样化的，而这些需求性也被稻米的等级和种类分割开来，因而结合稻米的国际需求，可以开发出多样化的产品。我国幅员辽阔、地形气候复杂，稻米种类繁多，在稻米出口贸易中占据一定优势，为开发多样化的稻米品种创造了前提条件。但我国稻米质量不够高，尤其是稻米品级的单一性问题，严重阻碍了与国际市场的接轨，限制了优质稻米市场的开发。因而必须加强稻米的出口转型进程，提高出口稻米的精加工程度与工艺，才能够生产出高品质、多类型、多层次的出口稻米，更好的适应国际市场的需求。 　　2.建立起稻米质量品评新标准 　　我国的稻米生产及成品的等级划分，与国际划分标准不一致。我国的稻米类型多样，有香米、籼稻米、粳稻米等，所采用的质量划分标准也是以本国惯例为主，自成一体，分为特级、标准一级、标准二级、标准三级等，各个等级所含有的碎米率都是一致的，如籼稻米的碎米率为30%～35%，粳稻米的碎米率为15%～30%，但国际市场上所使用的碎米含量指标有着严格的标准，按照碎米率确定稻米质量等级，中国稻米质量划分标准若不能与国际市场接轨，就不能够自由的参与进国际稻米市场竞争中，难以与国际高质量稻米形成有效竞争，而只能在低档次稻米市场徘