2016届高考历史一轮复习7.12古代中国的农业和手工业课件解读.ppt

2.局限性： (1)狭小的生产规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展。 (2)明朝中期以后，阻碍了资本主义萌芽的发展，进入近代以后成为阻碍生产发展的重要因素之一。 【名家评史】 　　【观点】中国传统农业是以家庭型的个体小生产为主要经营形式的。即使是大地主田产，绝大多数都不直接经营，采取分散租佃的方式，收取地租；耕作形式也是小农类型的田圃农业。 ——王家范《中国历史通论》 　　【解读】作者认为以家庭为单位的个体小生产是中国传统农业的主要经营方式。因为：(1)自耕农是家庭型的个体小生产。(2)大地主的田产，也是通过分散租佃的形式，采取家庭型的个体小生产。 【原创例证】“小农们对封建国家有很强的约束力，直接决定着社会的治乱，经济的衰荣，是影响统治者效用函数最重要的变量。”这句话强调了(　　) A.农业的重要性 B.小农经济的重要性 C.家庭手工业的重要性 D.古代农业的落后性 【解析】选B。依据材料中“小农们”“约束力”“直接决定”“最重要的变量”等信息可以看出，材料描述的是小农经济在封建社会中的重要性，故选B。A、C、D都比较片面，排除。 【观点】傅筑夫说：“由于地主阶级及其国家的剥削非常残酷，农民不能完全依靠租来的或自有的少量土地来维持生活，而必须经营一些可能经营的家庭副业，用以一方面满足自己的需要，另一方面还可以把多余的一点产品出卖，来补助生活。……于是这种由小农业与手工业相结合的经济形态，遂成为中国社会经济结构的基本核心。” ——《传统农业与小农经济研究述评》 【解读】本段材料主要描述了史学家傅筑夫对中国古代小农经济特点的评论。他认为：(1)小农经济下男耕女织是一种自然分工，耕织结合，以种植业为基础，家庭手工业的出现与地主阶级的剥削有关。(2)农业与手工业相结合的经济形态，是中国社会经济结构的基本核心。 重难点二　古代手工业的发展 【史料探究】 1.古代手工业的成就 通邑大都酤(买卖)一岁千酿……其帛絮细布千钧(《说文》：钧，三十斤也)，文采千匹，布皮革千石。 ——《汉书·货殖传》 及汉通西域，中国的丝绸，大量地运到中亚乃至地中海沿岸一带，成为国际市场上最著名的商品。中国的商人，并因此而有“丝绸人”之称。 ——翦伯赞《秦汉史》 【探究】依据材料，概括汉代纺织业繁荣与发展的表现。 提示：(1)产品交易量大。(2)质量高。(3)纺织品通过丝绸之路大量外销。 2.官营与民营手工业地位的变化 长期以来官营作坊的工匠主要来自官府奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。 明清时期……棉花、茶叶、甘蔗、染料等农副产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币的作用越来越大，一些地方还出现了地域性的商人群体叫作商帮。 万历年间，“镇上佣工，皆聚四方无籍游徒，每日不下数万人”。 【探究】根据上述材料分析，长期占据古代手工业主导地位的官营手工业从明朝中叶开始被民营手工业超越的原因。 提示：(1)官营手工业自身的弊端；(2)明清时期生产力及商品经济的发展(原料；市场扩大；经营方式变化)；(3)农民人身依附关系的减弱，提供劳动力。 3.影响手工业发展的因素 两宋之际和元末的大规模战乱，使定窑、龙泉窑等陆续衰落，相对安定的景德镇，遂成“天下窑器所聚”的瓷都。 元代景德镇制坯、烧瓷等分工不断细化，这时创制的青花瓷、釉里红和卵白釉，至今仍享有崇高声誉。 嘉靖至万历年间，商品经济大发展，加之西欧等海外市场的扩大，“景瓷”销量大增。 清初对御窑厂进行了诸多改革，如匠役制改为雇募制，使康乾时代景德镇瓷业再度鼎盛。 ——叶喆民《中国陶瓷史纲要》等 【探究】依据材料，归纳景德镇瓷器得以发展的原因。 提示：(1)相对安定的政治环境。(2)注重借鉴和改进技术，不断细化分工。(3)商品经济的发展与海外需求的扩大。(4)政府的重视。 * 第七单元　古代中国经济的基本结构与特点 第12讲　古代中国的农业和手工业 一、发达的古代农业 1.耕作方式： (1)刀耕火种：原始社会使用石刀、石斧、石犁，依肥力变化而迁徙。 (2)石器锄耕：商周出现_____农具，但主要工具仍是木制的_____和 石锄、石犁。 青铜 耒耜 (3)铁犁牛耕。 ①春秋战国：铁农具和_____出现并推广。(★今其子孙将耕于齐， 宗庙之牺为畎亩之勤。——《国语·晋语九》) ②两汉：西汉赵过发明_____，东汉推广到珠江流域。 ③隋唐：江东出现_______，安装犁评，犁耕技术日渐完善。 牛耕 耦犁 曲辕犁 2.耕作技术： (1)春秋战国：使用当时世界上先进的_______。 (2)汉朝：出现了二牛一人犁耕法和赵过推行的_______。 (3)魏晋南北朝：北方旱地_______