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3.房務工作車
第十四章房務部的設備、器具與備品 第一節 房務部的設備 第二節 房務部的器具 第三節 房務部的備品 第一節 房務部的設備 (一)機具設備 (二)盛裝備品、消耗 品及貨物的推車 (三)處理垃圾、廢物 的設備 第二節 房務部的器具 第三節 房務部的備品 * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 節目錄 房務部門的主要工作責任1.提供安全、清潔、舒適的住宿環境。2.讓客人感受到親切、熱忱、賓至如歸的服務。3.妥善運用營業器具與資源,控制並降低營運成本。4.保養及維護旅館設備、財產,並延長其使用年限。 房務部不可或缺的三種設備1.機具設備。2.盛裝備品、消耗品及貨物的推車。3.處理垃圾、廢物的設備。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 節目錄 1.地板清潔機 ~數量最多。 ~包括真空吸塵器、磨輪機、地毯乾洗機、打蠟機等。 2.其他機器 ~有洗牆機、殺蟲劑噴灑機。 3.放置在洗衣房、逢補室的機器 ~如:洗衣機、烘衣機、縫紉機。 ~較容易保持良好的使用功能。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 節目錄 1.房務清潔車 ~承載力須足以運送客房所需的各種毛巾、浴巾、床單、毛毯、羽絨被套、保潔墊等。 2.乾淨用品的載運推車 ~包括住客的贈品、文具用品等。 3.房務工作車 ~結合「房務清潔車」和「乾淨用品的載運推車」的設計,為二合一的備品車。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 節目錄 ~廢水處理:法令規定需經過廢水處理過程淨化後,才能排入下水道 ~垃圾回收的法令,讓旅館多由專人在專用的垃圾間內處理垃圾及廢物 ~房務主管從各種物品之申購、採買、驗收、倉儲,都要考慮環保問題,盡量降低垃圾處理量。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 節目錄 1.起居室及客廳區 2.臥室區 3.衣櫃儲物區 4.化妝及浴廁區 客房空間運用以功能區分: Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 節目錄 房務部門所使用的器具大部分屬於清潔用具 常用的清潔用品及物品,有掃帚和畚箕、除塵刷、拖把、玻璃刷、清潔刷、抹布、報廢染色毛巾、菜瓜布、鏡布、海綿、水桶、水瓢、牙刷、橡皮手套、酒精。 要選擇適用且良好的清潔劑,清潔劑的種類、品牌、容量必須慎重選用 清潔劑的外觀標示切勿移除,保持其清晰易辨 清潔劑的使用必須謹慎,其保管、儲藏及領用方式要依照一定程序進行。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 節目錄 房務部備品依照其用途及使用地點分類,可分成: 1.客房贈品與消耗品 2.客房備品 3.其他備品 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 節目錄 1.起居室及客廳區 2.衣櫃儲物區 3.化妝及浴廁區 (一)客房贈品與消耗品 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Pro
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