加拿大饮食[精选].pptVIP

在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意先取食物，最后自找地方用餐。 量足价廉可以说是加拿大菜的特色。 两大海岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库，在这里可以品尝到美味熏鲑鱼和鲑鱼牛排。 1 鲑鱼 (三文鱼) 2 冰酒 3 枫糖浆 三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到，例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法，自用的话可买半条，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。 把葡萄冻成固体，使手工摘压榨的难度大大增加。浓缩葡萄汁的产量也只有正常产量的五分之一，大多数的水分在压榨过程中都以冰晶的形式析出，所以倍显珍贵。 在加拿大，牛肉是人们在餐厅里吃午餐和晚餐的首选食品。加拿大人吃牛肉方法花样繁多，但最经典的当属牛排 象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海。其食法较多，既可熟食，也可生吃。  Poutine是一种马铃薯条撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的肉酱汁的小吃。如果想品尝这一美味的小吃，不妨前往蒙特利尔的卡第耶广场。 将咖啡果冻切成碎块，放入玻璃杯中，这样有凉爽的感觉，再在果冻上装饰上薄荷叶，即显出上桌登场的样子。 * * 、 “饮食三不” 特别食物 饮食类别 餐饮礼仪 图片欣赏 加拿大人的饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅。他们特别喜欢吃沙丁鱼和野味。蔬菜偏好生吃，主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸 的食物。 加拿大的快餐业发展很快，种类很多，如热狗、意大利馅饼、汉堡包、希腊肉棍、美国炸鸡、墨西哥玉米面卷肉、中国份饭等。 加拿大也喜欢吃我国的江苏菜、上海菜、山东菜。  Food categories Canadians are eating the meat, vegetables, pasta, rice supplement. They especially like to eat sardines and game. Preference for raw vegetables, mainly tomatoes, celery, cauliflower, onions, potatoes, cucumbers and so on. Canadians light taste, sweet and sour side, do not like salty food Canadas fast-food industry has developed rapidly, many types, such as hot dogs, pizza, hamburgers, Greece Rougun, American fried chicken, Mexican cornmeal volumes of meat, rice and other parts of China. Canada also like to eat our vegetables, Jiangsu, Shanghai cuisine, Shandong cuisine. 早餐： 比较简单，主要吃烤面包、鸡蛋、 咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。 午餐 ： 带饭或用快餐，也比较简单，一般有三明治、饮料、水果。 晚餐 ： 为正餐，比较丰盛，主食为鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等，喜欢用清汤（加豆、小萝卜等）。 上午十时和下午三时用点心，吃苹果馅饼、香桃馅饼等。 Three meals a day Breakfast: relatively simple, mainly eating toast, eggs, bacon, milk, juice, tablets porridge, corn flakes porridge. Lunch: with a meal or snack, is relatively simple, generally have sandwiches, drinks, fruit. Dinner: for the dinner, comparative hearty, the staple food for the chicken, beef, fish, pork chops, supplemented by potatoes, carrots, beans, bread, milk, beverages and other, like to use consomme (plus beans, small r