應用西拉雅文化發展竹藝創意產業之體驗以大坑休閒農場為例.docVIP

應用西拉雅文化發展竹藝創意產業之體驗以大坑休閒農場為例 張文琳 林麗玉 吳佳璇 南台科技大學休閒事業管理系 摘要 本研究在探討應用西拉雅文化結合休閒產業，舉辦大型竹藝競賽之效益為何，在參賽過程中，進一步分析參賽者對西拉雅文化的認知，以及竹藝的基本技能與參予的學習的成效。本研究採用參與觀察法、訪談法，進行資料蒐集，研究此活動是否具有（1）故事性：具有文化、自然與在地性特質。（2）關聯性：展現、與族群的連結印象。（3）體驗性：體驗活動，呈現有趣的、藝術的、感動等正面的感受。（4）創意性：作品上表現出個人風格及兼具美感的工藝品。（5）價值性：在文化、藝術、經濟與創意性具有價值性。 第壹章 前言 研究目的 自從台灣的經濟起飛，工業、服務業的蓬勃發展以及近幾年我國加入WTO世界貿易組織，隨著貿易國際化、自由化，傳統的農業經營受到衝擊逐漸萎縮。在面臨許多挑戰的情況下，勢必要調整農業以往的經營方式，才具有競爭力。因此，第一級的傳統農業配合第三級的觀光旅遊服務業，便是農民和政府努力的方向。也因為從事農業的人口逐漸外流，為了防止逐漸流失的勞力，休閒農場也就逐漸蓬勃發展，如雨後春筍般的效應積極擴張。 台灣是一個多元文化的社會體系，大坑農場以當地現有資源「竹子」和當地原住民「西拉雅文化」結合文化創意活動，讓文化產業與觀光產業緊密的結合，藉由地方的豐富資源與當地特有文化發揮最大的價值，改變以往農場舊有面貌，提供消費者新的感受，也使當地居民與業者得到新的契機，創造更多的效益。 根據上述研究背景與動機，本研究研擬五項研究目的： （1）故事性：具有文化、自然與在地性特質。（2）關聯性：展現、與族群的連結印象。（3）體驗性：體驗活動，呈現有趣的、藝術的、感動等正面的感受。（4）創意性：作品上表現出個人風格及兼具美感的工藝品。（5）價值性：在文化、藝術、經濟與創意性具有價值性。台灣平野地帶的南島語系原住民族群的泛稱。以前日本人及清朝人蔑稱以「平埔番」、「熟番」來稱呼平埔族群。「平埔」兩個字的釋義分別為:「平埔」就是「平地」的意思；「族群」則是指稱某一特定的人群。就此而言，「平埔族群」是用來指稱「居住在平地的人群」的簡易稱呼。 (二)、西拉雅的歷史當初荷蘭人稱台南附近的四大社人為Sideia，而「西拉雅」一詞就是以該名族對人「四大社」的稱呼台語發音諧音轉化而成，後來變譯名「西拉雅」Siraya代表該族。也有說Siraya就是「人」的意思。自從荷蘭人占領台灣以後（1624），西拉雅人就成為外族最先統治的臣民，歷經荷人及漢人的侵迫，西拉雅族群也逐漸無奈的移居到台南縣境內以及高雄、屏東地方，主要分布在台南平原曾文溪、急水溪、鹽水溪以及二層行溪流域一帶，其主要部落如新港社、麻豆社、目加溜灣社、蕭壟社、大目降社等，可說是平埔族中與漢人接觸最早的部落，在平埔各族中人口最多分布最廣、勢力最強的西拉雅一族1980年以來，各地平埔族人集體認同逐漸發展，各族群的文化復振運動方興未艾。噶瑪蘭族與花蓮縣境的撒奇萊雅族（Sakiraya）相繼獲得政府承認，成為原住民族的一員。台南縣境的西拉雅人，也積極從事族群文化復振運動。其中西拉雅人固有的祀壺文化，已成為西拉雅族裔重新追尋自我族群認同的一項重要指標。2006年，西拉雅族成為台灣歷史上第一個由地方政府承認的縣定原住民族。台南縣地區各地的平埔聚落都是漢人與西拉雅人的後裔所族成的，使得一年一度的太祖祭儀更為特殊，因為這個儀式過程結合了漢人文化與西拉雅文化於其中，不但形成一種獨特的地方文化，也成為台灣社會文化的一個「地方文化」。吉貝耍阿立母夜祭夜祭時間農曆9月初 ( 農曆9月5日子時 )六重溪平埔夜祭夜祭時間農曆10月中旬 ( 農曆 10 月 14 日晚上至 15 日 )官田鄉番仔田夜祭夜祭時間農曆10月中旬 ( 農曆 10 月 14 日晚上至 15 日 )頭社太祖夜祭夜祭時間農曆10月中旬 ( 農曆 10 月 14 日晚上至 15 日 )台灣竹產業的? 台灣過去的竹產業大多以低價工資來量產、代工、外銷賺取微薄利潤為主，在面臨大陸、東南亞廉價竹藝品的衝擊下，台灣的竹藝產業已逐漸失去了競爭力，也面臨了持續發展的困境。如何轉型、如何突破困境。.?設計開發產品 ─ 除了業者自己開發產品之外，也可邀請大學設計科系或工藝設計家來參與竹藝產品的設計，超越傳統裝飾工藝走向現代生活工藝是竹藝產業脫胎換骨的重要途徑。.?發揮文化創意 ─ 設計即生活，生活即文化，生活經驗的累積激發創意的產生，生活方式的演變與提升則逐漸形成文化，豐富的中華文化與台灣本土特色是文化創意的泉源，傳統文化可以充實產品的深度與內涵，多元的歷史經驗可以建立產品的區域特色。另方面可開發觀光休閒、生態保育、