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【2017年整理】国际癌症研究中心:常见I类致癌物质清单
国际癌症研究中心:常见I类致癌物质清单
一般大家常见的该机构对于致癌物的评级是基于证据强度的,分为I级(group 1,对人类致癌,有充分的证据证明对人类有致癌作用)、II级(group 2,对人类很可能致癌的IIA级和对人类可能致癌的IIB级,IIA级有充分的动物实验证据,但是人类证据有限;IIB级对人类证据有限,动物证据不充分,或对人类证据不足,对动物证据充分)III级(group 3,现有证据无法分级)IV级(group 4,很可能对人类不致癌)
注意,这里的证据强度并不一定就是致癌效应的强度,有些化合物可能致癌效应非常厉害,但是由于缺乏人群暴露的资料(比如正常情况下绝大多数人暴露水平极低)及动物实验资料,因此分类排名不高。致癌物的致癌效应强度还需要联系具体的研究进行评估才行。
尽管如此,从整体上来看,评级分类评级和整个人群水平上来说致癌风险还是相关的,毕竟研究人员在评估致癌风险的时候,除了致癌的强度外,还需要预先评估一下该物质在人群中的暴露水平,确定研究的优先级,这样才能比较有效率地为保护人群健康提供参考性意见。
以下这个链接的PDF中是最新的IARC致癌物名单(根据证据强度分类排名):http://monographs.iarc.fr/ENG/Classification/ClassificationsGroupOrder.pdf
今年更新的名单上,I类致癌物的数量为113种,IIA类致癌物为66种,IIB类致癌物为285种,III类有505种,IV类的为1种
种类太多,实在列不过来,就先挑I类致癌物来讲讲吧,里面和日常生活相关性比较大的一些来说吧,食物里可能会涉及的我会特别标注一下。
1.与饮用含酒精饮料相关的乙醛及乙醇
2.强无机酸雾(这个经常在实验室要泡酸洗酸的同学要小心了,多多注意自我保护)
3.黄曲霉素(霉变的谷物千万别吃,里面往往黄曲霉素水平很高)
4.酒精类饮料
5.铝制品生产过程中的职业接触
6.4-氨基联苯(感谢@王飞同学/先生指出的翻译错误,在此表示感谢——另外为啥我关注了的人也没法艾特呢?抱歉没法艾特您了,看来知乎的@机制要改进下)
7.槟榔果
8.马兜铃酸(没事儿别瞎吃中草药,虽然关木通已不在新版药典中了,但是至少广防己、青木香、天仙藤、马兜铃、寻骨风、朱砂莲这六种含马兜铃酸的药材还是在药典里的,中国药典和国家药品标准收载的含马兜铃酸的中成药品种有上百种,因此请在具有专业资质的医师或药师的指导下使用中药及中药制剂,包括药膳)
9.砷以及无机砷化合物(雄黄酒啥的自己看着办,千万别别天天喝二两之类)
10.石棉
11.金胺(染料的成分,具体本人不是很清楚)
12.咪唑硫嘌呤(一种免疫抑制药物,普通人一般接触不到)
13.苯(有机溶剂,据说有的劣质家具和装修材料之类的东西为了节约成本会使用)
14.联苯胺(有机染料,现在基本被禁了,但某些染料经代谢仍然可能生产联苯胺)
15.苯丙[α]芘(很多烤制、熏制的食品都可能含有,它属于多环芳烃类有机物,多由于有机物的不完全燃烧、热解而产生。它的致癌性还是挺强的,特别要注意的是,香烟烟雾中的这种物质含量较高)
16.铍及其化合物
17.与烟草共同使用的槟榔嚼块或单独使用的槟榔嚼块(一种特殊的东南亚地区的吃法,具体不是很了解不好意思- -b)
18.双氯甲醚/氯甲醚(这俩货一般来说还是职业接触风险比较高,主要还是实验室及工业生产中合成高分子聚合物过程中涉及,比如合成一些塑料、离子交换树脂之类的,普通人一般接触剂量非常低)
19.白消安(一种治疗慢性粒细胞白血病的药物,一般人估计也接触不到。很多治疗癌症的药物其实本身就有致癌或促癌作用,这个暂时不表)
20.1,3-丁二烯(合成橡胶与其他某些高分子聚合物生产过程中涉及,主要是职业接触,电子工业尤其要注意,这里忍不住想吐槽下,电子工业的底层工人其实真的很苦逼)
21.镉及镉化合物(这个要看地方,有的地方农作物土地会被含镉污水污染,这里的许多农产品镉含量就会比较高,比如时不时会看到的“镉大米”事件)
22.瘤可宁(也是抗癌药,治疗某些慢性淋巴细胞白血病,MDS及某些卵巢癌可能使用)
23.萘氮芥(同上,治疗霍奇金淋巴瘤可能会用到)
24.六价铬化合物(一般也是污染的问题)
25.华支睾吸虫(就是大名鼎鼎的肝吸虫,未煮熟的螺类、鱼类中可能含有。所以水产品煮熟吃绝对是个好习惯)
26.煤焦油蒸馏、煤沥青职业接触(主要是里面的多环芳烃太毒了)
27.焦炭生产的职业接触
28.环磷酰胺(免疫抑制药,一般人没事不会有机会接触到的)
29.环孢霉素(同上)
30.1,2-二氯丙烷(也是职业接触风险较大,这部分IARC还没写完,不过有篇日本的职业暴露风险评估研究可以参考Cholangiocarcinoma among offset
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