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中华文化概说 作业一参考答案 ? 一、填空题 1.文化的含义主要指从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态、以及与之相适应的制度和组织机构。 2、“中华”之“华”乃是“ 光辉、文采、精粹”的意思。 3.中华传统文化的显著特征主要特征是强烈的时代性和顽强的再生性、鲜明的整体性和活跃的多元性、相当的稳定性和相对的开放性。 4 、在众多的氏族、部落之中，主要有三大文化集团，一是 “华夏集团”；二是 “东夷集团”；三是“苗蛮集团” 。 5、殷商时代的突出成就之一——青铜文化的主要特点是种类繁多、工艺复杂、粗犷狰狞的审美追求 。 6.中华饮食文化最主要的有三大方面 ：酒文化、茶文化、食文化。 7、汉代的面食有发酵的，也有不发酵的，统称为“饼 ”。 8唐代陆羽著的《茶经》是中国最早的关于茶文化的著作。 9、古代的马车是有等级的，观车后之旌旗便可知乘车者的身份。 10.我国的烹调技艺的四大菜系指的是苏和粤 ，川和鲁。 11、到了汉代，封建的选官制度才逐渐确立，其表现形式有两种：察举和征辟。 12.明代官员的官服上有补子，文官为“飞禽 ”，武官为“走兽”。 13清代的地方官制较之明代略有改变，总督，巡抚固定为“ 封疆大吏”。 14、明代的学校有两大类，其中中央级的学校称“ 国子监”。 15．中国传统节日不仅具有时代特征，而且还具有 地域性、民族 特色。 16．端午节的活动主要有吃粽子和挂蒲艾，龙舟竞渡和饮雄黄酒 。 17、目前所知保存礼仪文化最早的书籍是由儒家学者整理的《周礼 》、《 礼仪》 和《礼记 》 。 18．传统说唱艺术的源头，就是先民在劳动之余的讲“ 故事 19、《 诗经》是我国第一部用文字记录下来的诗歌总集。 20、最能代表两汉散文成就的是历史著作《史记》和《 汉书》。 二、名词解释 1、文化---文化的概念有“广义”、“狭义”之分，中华文化的“文化”基本上以《辞海》中的定义为准：“从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态、以及与之相适应的制度和组织机构。” 2、中华---“中华”一名，由来已久。所谓“中”，乃是居四方之中的意思。汉族古称华夏族，上古时居于黄河流域，自以为居天下之中央，故称“中国”。所谓“华”，乃是光辉、文采、精粹的意思。“中华”用作民族之称谓，乃是居天下之中而文明发达之意。 3、自然崇拜---是指对天地山川日月星辰的崇拜。 4、建安风骨---指汉末魏初时期诗歌。这一时期是中国文学史上五言诗兴盛、七言诗奠基的阶段。此时期作家众多，诗作丰富，在中国诗歌史上第一次掀起了文人诗歌的创作高潮，并形成了被称为“建安风骨”的时代风格。 5、果酒---指以各种果品为原料，经发酵而酿成的，是一种低度饮料酒。 6、《茶经 》---由唐代陆羽撰写的精彩的论茶著作，反映了时代的茶艺水平，也体现着茶文化的不断向前发展。 三、判断题 1、传说中的蚩尤、后羿属于华夏文化集团。（ ×） 2、袁枢的《通鉴纪事本末》是第一部纪事本末体通史著作。（ √） 3、明清小说在中国古代文学史上的地位可与唐诗、宋词、元曲相提并论。（ √） 4、我国的白酒是世界上独有的一种蒸馏酒，它的问世是酿酒史上的一次重大突破。（ √） 5、世界上最古老的野生茶树生长于中国西北。（× ） 6、现代烹饪最重要的方法“炒”是在唐宋时期发明的。（ ×） 7、先秦时期已有“衣”、“裳”之分。上衣下裳，是当时男女通用的服装形式。（ √） 8、科举制的雏形——开科取士试行于唐代。（ ×） 9、中秋节、春节、端午节并称为中国近世三大传统节日。（ √） 10、长期以来，古代中国文代多半是以华北为中心的。（√ ） 11、真正标志着中国古代散文正式形成的是大约编定于春秋时期的上古历史文献集《尚书》。（ ×） 12、英雄传奇小说是章回小说中最早出现的一类。（× ） 四、论述题 请结合实际简述传承中华传统文化的意义。 这是我国民族文化的精髓，传承诗词、成语有利于振兴民族文化，凝聚民族精神。第二，丰富人们的精神生活，有利于建设文明的社会风气1、中国酒文化的特征是什么？ （1）酒在中国传统文化中扮演重要角色，历史悠久； （2）中国有很长的酿酒历史，在大型祭祀和原始宗教中都用酒； （3）中国有很长的酿酒历史； （4）酒使人迷狂，与文人有很大的关系，如李白斗酒诗百篇。 （5）中国儒家文化对酒的主张是：发乎情止乎于礼； 2、简述中国茶文化的内容。 中国饮茶和制茶的历史很悠久，茶的功用由原来的药用发展成一种饮品，到一种文化——茶道。中国茶品种众多，如普洱、铁观音、碧螺春等