10-物价、质量、计量监督管理办法讲解.docVIP

商品质量、价格、计量管理 第一节 商品质量管理 一、商品质量检验规范 （一）标识要求 基本要求 商品或其包装上的标识应当符合下列要求： 有产品质量检验合格证明。 必须有中文标明的产品名称、生产厂名和厂址。 国产商品必须标明生产厂（包括包装、分装）依法登记注册的名称和地址。 进口产品必须标明原产国或地区 (指香港、澳门、台湾等)，国内有总经销的必须标明总经销者依法登记的名称和地址，没有总经销的，必须注明经销单位依法登记注册的名称和地址。 根据产品的特点和使用要求，标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量。 限期使用的产品，标明生产日期和安全使用期或失效日期。 因使用不当容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的或有其它特殊要求的产品，必须有中文说明或警示标志。 根据产品特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。 中文标识中的“中文”是指规范汉字，单独的汉语拼音不能作为中文标识。标注规范汉字的同时，可以标注汉语拼音、少数民族文字或外文，但标注的汉语拼音或外文不得大于相应的规范汉字。 商标、品牌、规格、型号、质量等级、包装应保持内外一致。 必须使用法定计量单位： 长度：厘米(cm)米(m) 重量：千克(kg)克(g) 体积：毫升(ml) 升(l) （二）分类商品特殊规定 黄金珠宝 （1）应有产品印记，印记上有制造厂商名称、材料及含量（含量用国家标准）。如为足金则用9999形式证明。 （2）珠宝应出具检验报告或证书，并与实物相对应。 （3）人工制造的宝石应在品名中注明“人造”、“合成”、“优化”等字样，未在品名中注明的则属假冒产品。 （4）金银饰品的实际重量值（实际净含量）与标准重量值（标准净含量）必须一致。 化妆品/香水 （1）小包装或说明书上必须标明：生产许可证编号、卫生许可证编号、生产日期、保质期等。对可能引起不良反映的化妆品，说明书上应当注明使用方法和注意事项，如属试用或促销活动，现场人员应持有中文使用说明或提示。 （2）特殊用途化妆品，必须有卫生部签发的“特殊用途化妆品卫生审查批件”，并在标签或说明书上注明批准文号。特殊用途化妆品包括：美发、染发、健美、祛斑、防晒类化妆品。 （3）进口化妆品/香水必须有卫生部签发的“进口化妆品卫生许可批件”，并在销售包装上加贴“CCIB”及“CIQ”标志。 （4）必须有中文使用说明。 纺织品和服装 （1）应有的标识或使用说明书： A、商品名称及商标。 B、型号、规格和等级。 C、生产厂家名称、地址。 D、使用原料的成份及含量，必要时应标明特殊辅料的成份。 E、产品特殊使用性能，如阻燃性、防蛀、防水、防缩等。 F、洗涤说明或图示，图形符号的组合一般按照水洗、氯漂、熨烫、干洗、水洗后干燥的顺序排列。 （2）使用说明一般采取商品本身附带、包装上附带、吊牌贴挂、另附说明书等几种形式，几种形式的使用说明同时出现时 ，应保证其内容一致。 （3）注意辨识产品的标志，名优标志及其它专利标志，凡有上述标志者，必须有证明材料，如：国际羊毛局认证的纯羊毛标志等。 皮革制品 （1）品名栏一般包括：商标、材料、名称，必须名实相符。 （2）非天然皮革制成皮革制品必须在商品中标明“仿”或“人造”等字样。 （3）注意辨认“真皮”标志。凡贴挂有“真皮”标志者，必须有证明材料。 玩具 （1）玩具必须有与之对应的中文说明，一般包括：产品名称、产品型号、年龄范围、安全警示、厂名厂址、使用方法、安装程序图、维护与保养、产品标准号、合格证、安全使用期限等。 （2）进口布绒玩具、电动玩具、塑料玩具、童车，必须在销售包装上加贴“CCIB”标志。 音像、文化制品 按三亚市广播音像出版社规定管理。 食品管理 （1）仓库及食品保管卫生规范 A、有食品存放固定专用仓库。 B、仓库存放食品应隔墙离地，分类上架，勤翻勤看，防鼠防潮，有明显标识注明品名、生产日期及保质期。 C、不得保存食品卫生法规禁止的食品及原料。 D、废弃物、污秽应及时清除，保持环境整洁。 E、冰柜及其他食品柜架存放食品应严格做到生与熟隔离，成品与半成品隔离。 F、成品与半成品应采取防腐、防蝇、防尘、防污措施。 （2）食品销售卫生规范 A、坚持合格食品出堂制，所有供餐食品需经主厨或指定责任人进行卫生质量验证方可出堂。 B、做到票款分开，坚持按票付货，食品分类陈设出售。 C、采取相应防蝇、防尘、防外来物污染措施。 D、工作人员须保持个人卫生及环境卫生、取用食品工具卫生、整洁。 （3）食品粗加工卫生规范 不得加工腐坏变质、有毒有害食品。 备用原料需上架分类存放。 修刮废物应及时清理集装于固定容器内，并加盖保管，保持现场环境卫生整洁。 加工前洗净食品表层污物，用固定菜墩（案）切配，净菜须上架保存备用，并需采取 相应卫生防护措施，防止二