第18讲 植物的萌芽[精选].pptVIP

第八章 植物的生长生理 植物的生长与分化是植物各种生理与代谢活动的综合表现，植物在代谢生理的基础上，表现出生长发育。 生长：植物在体积和干重上的不可逆增加。由细胞分裂、细胞伸长及原生质体和细胞壁的增长引起。分营养生长和生殖生长。 分化：相同来源的细胞转变为形态结构和生理功能不同的细胞群的过程。在细胞、组织和器官的不同水平上表现出来。 发育：在生命周期中，生物的组织、器官或整体在形态结构和功能上的有序变化，不断复杂化的过程。时间和空间上的有序。 三者关系：相互交叉，关系密切。生长是基础，分化是质变，发育是有序的量变和质变。发育包含生长和分化。生长和分化受到发育阶段的制约。 第一节 种子的萌发 种子是种子植物特有的延存器官。 种子植物的生长是从种子萌发开始的。 播种：具有生活力的种子完成休眠以后，播种在一定条件的土壤中，就能迅速发芽出苗。 一 、种子萌发的概念及过程 1、种子萌发的概念 种子从吸水到胚根突破种皮期间所发生的一系列生理生化的变化过程。 生产实践中：萌发指播种到幼苗出土之间。 植物自身从异养阶段进入自养阶段。 2、种子萌发的过程 生产实践中：人们常把胚根突破种皮作为种子萌发的标志。萌发过程分为：吸水萌动、内部物质与能量转化、胚根突破种皮。 3、种子萌发过程中的生理生化变化 （1）种子的吸水： 急剧吸水期、吸水停滞期、重新迅速吸水期 （吸胀吸水） （缺少动力） （代谢吸水） 3、种子萌发过程中的生理生化变化 （2）呼吸作用的变化： 急剧上升、 滞缓期、 再急剧上升期 （线粒体酶活） （酶饱和、缺氧） （ATP供能） （无氧呼吸） （有氧呼吸） 3、种子萌发过程中的生理生化变化 （3）有机物的转变： 淀粉的转化：淀粉水解成葡萄糖； 脂肪的转化：甘油三酯水解为甘油和脂肪酸； 蛋白质的转换：蛋白质水解为游离氨基酸等。 二、影响种子萌发的外界条件 （一）水分 1.种皮软化， 2.氧易透过，使胚根易突破种皮； 3.使代谢加强； 4.促进物质运输。 （二）温度 温度三基点。最低和最高；最适温度。 （三）氧气 不同植物的需氧程度不同。 （四）光 中光种子、需光种子、需暗种子。 需光种子对光照的敏感。 三、种子生活力和种子活力 1. 种子寿命：是指种子从完全成熟至失去发芽力的时间。 2. 影响种子寿命的因素：湿度、温度、生物污染 3. 检查种子生活力的方法有三类： （1）利用组织还原力 活的种子一定有呼吸作用，而呼吸作用会使物质还原呈现特定的颜色，根据颜色反应，即可知种子的生活力。 （2）利用原生质的着色能力 活种子的细胞质不易着色，死种子的细胞质易着色。 （3）利用细胞中的萤光物质 蛋白质、核酸等重要有机物，都有荧光性质。 三、种子生活力和种子活力 4、种子活力： 种子在田间状态下迅速而整齐地萌发并形成健壮幼苗的能力。 这一指标可以更准确地评价种子的播种品质和田间生产性能。 四、组织培养 1.组织培养（Tissue culture）：指在无菌条件下，分离并在培养基中培养离体植物组织（器官或细胞）的技术。 2.组织培养的理论依据：植物细胞具有全能性。 3.分类： （1）根据培养对象，分为器官培养、组织培养、胚胎培养、细胞培养和原生质体培养等。 （2）根据培养过程，分为初代培养、继代培养（subculture）等。 （3）根据培养基物理状态，分为固体培养、液体培养。 * * 1、植物生长调节剂包括哪些？ 2、植物生长调节剂的剂型有哪些？ 3、植物生长调节剂的施用方法有哪些？ 4、如何合理施用植物生长调节剂？ 5、P167页的16、17、18、19题？ 温故而知新 *