第一章 开启化学之门知识框架[精选].docVIP

第一章 开启化学之门 一、化学带给我们什么 1、化学帮助我们正确认识物质 碳酸氢铵的分解反应：碳酸氢铵 氨气+水+二氧化碳 2、化学指导人类合理利用资源 （1）氮气的性质与用途 （2）铁生锈的条件： 3、化学促进科学技术的发展 二、化学研究些什么 【一】学习化学的重要方法：观察——反应前物质颜色、状态、变化过程中的现象及反应后物质的颜色、状态。 【二】化学研究些什么 1、化学研究物质的性质与变化 物理变化：没有新物质生成的变化 （1）变化 判断依据： 化学变化：有新物质生成的变化 化学性质：可燃性、稳定性、氧化性 酸碱性、还原性 （2）性质 物理性质：颜色、气味、密度、熔点 判断依据 沸点、溶解性、导电性 延展性、导热性 （3）性质与变化的关系： 性质 变化 2、化学研究物质的组成和结构 （1）探究空气中氧气的含量实验 现象： 原理： 剩余气体的性质： 实验结论： 实验成功的关键： （2）混合物与纯净物 混合物：由两种或两种以上的物质混合而成 物质 区分依据 纯净物：只由一种物质组成 3、化学研究物质的用途与制法 用途与性质的关系：性质 用途 三、走进化学实验室 [一]化学仪器名称与用途 1、反应容器 2、存放仪器： 3、加热仪器： 4、计量仪器： 5、取用仪器 6、夹持固定仪器： 7、其他仪器： 【二】药品的取用 1、取用原则： （1）“三不”原则：手不摸、口不尝、鼻不凑口闻 （2）节约原则：没有说明用量时，固体：覆盖住试管底部就行，液体：1---2ml （3）“三不一要”原则（环保原则）：用剩药品不能放回原瓶，不能带出实验室，不能随意丢弃，要放到指定的仪器中。 2、取用方法 （1）固体：粉末状——药匙或纸槽（方法：一斜二送三直立） 块状——镊子（一横二放三慢竖） （2）液体：倾倒（大量） 滴管（少量） 量筒和滴管（ 定量） 【三】量筒的使用 1、正确读数方法：平视液体凹液面最低处 仰视读数：读书小，实际体积大 2、异常读数 简记方法： 俯视读数：读数大，实际体积小 【四】天平的使用 质量计算 ： （1）左物右码：实际质量=砝码质量|+游码刻度 （2）左码右物：实际质量=砝码质量|—游码刻度（强调：这种方法操作是不正确的） 【五】物质的加热 1、酒精灯的使用注意事项 2、给物质加热的注意事项 （1）液体加热： （2）固体加热： 【六】仪器装置的连接 连接仪器装置一般顺序： 先下后上，从左到右 【七】装置气密性的检查方法 1、气体受热膨胀法：导管一端浸入水里，两手紧贴容器外壁，管口冒气，为气密性良好。 2、注水法：夹紧弹簧夹，从漏斗加水至浸没漏斗下端口，且漏斗下端形成一段水柱，一段时间后水柱不下降，说明装置气密性良好。 3、抽气或吹气法： 【八】仪器的洗涤 洗涤干净的标准：仪器内壁附着的水，既不聚成水珠,也不成股流下。 四、怎样学习和研究化学 1、学习化学需要进行化学实验 探究铜绿实验： 2、学习化学需要进行科学探究 探究的一般过程： 3、学习化学需要使用化学符号 加热 有无新物质的生成 是否通过化学变化来体现 反映 决定 看由几种物质组成 决定 反映 仰读（羊肚）小实（食）大，俯读（虎肚）大实（食）小