第三节 汽化和液化[精选].docVIP

第三节 汽化和液化 【教学目标】 知识与技能 1．知道什么是汽化、液化； 2．了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾； 3．理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，知道什么是沸点； 4．能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。 过程与方法 培养使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。 情感、态度与价值观 1．通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理 2．通过实验操作和科学实验的教育，培养严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。 【教学重难点】 重点(中间有让温度计插入的小孔)、火柴、小镜子。 【教学过程】 主 要 教 学 过 程 教学内容 教师活动 学生活动 一、创设情景，引入设疑：对比沙滩取水和模拟实验，水的状态有哪些变化？ 今天我们就来探究液态和气态之间的相互转化——汽化和液化。 （设计意图：激发学生学习兴趣，培养学生探究欲望。） 观看录像：学生观看在沙滩获取淡水的过程，激发学生的兴趣。 观察实验：观察到有水滴滴入试管。 分析、交流：水由液态变成气态，又由气态变成液态。 二、合作探究，建构知识 汽化和液化的定义 （一）在任何温度下的汽化现象。蒸发快慢的因素1.不给烧杯中的水加热，水能蒸发吗？（想想雨后的路面会干、晒的湿衣服变干）蒸发是在什么样的温度下进行的？ 2.蒸发发生在液体的什么部位？ 3.蒸发现象明显吗？是缓慢的还是剧烈的？ 4.蒸发是什么样的汽化现象呢？ （二）做做想想： 出示【活动一】内容： 1.让用棉签蘸酒精擦在你的手上，有什么感觉？ 2.用蘸些酒精的棉花包一温度计的玻璃泡，观察两个温度计的示数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？ （设计意图：先亲身体验感受，再实验验证，加深对蒸发吸热的了解，也进一步激发学生的探究热情。） （三）解决问题，探究新知 展示出谋献策：要想让湿衣服干的快一些，你有哪些好办法？ 探究新知：液体蒸发的快慢和哪些因素有关？蒸发快慢的因素请分析一下“坎儿井”是如何减少水的蒸发的。 （设计意图：培养学生利用所学物理知识解 释日常生活中的事例的能力。） 知道什么是汽化，什么是液化。 回答：蒸发、汽化。 列举实例：湿衣服变干、雨后的路面会干、海水晒盐…… 学生结合生活实际讨论、交流、总结出蒸发的特点和定义。 （设计意图：让学生根据生活经验，结合生活实际分析、总结。） 通过实验，体验感受：先初步感知蒸发吸热，再利用温度计对比深入实验探究，总结得出蒸发是吸热的，有致冷作用。 交流并搜集办法：在太阳下晒、在火边烤、展开晒、在通风处会干的快些或用风扇吹…… 交流总结影响蒸发快慢的因素。 举例并分析加快方法。 观看视频并分析“坎儿井”是如何减少水的蒸发的。 2．沸腾 （1）实验探究沸腾现象和温度变化特点： —提出问题 —猜想与假设 —设计实验 —进行实验与收集数据 —分析与论证 沸腾前,气泡上升过程中逐渐变小，沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大；在液体沸腾时，液体的温度不变。 （2）沸腾特点、定义 （3）沸腾条件 —评估 比较蒸发与沸腾 过渡：那我们烧开水时会产生大量的水蒸气，它应属于哪种物态变化？我们把这种汽化方式叫沸腾。 合作实验探究： （一）提出问题：水沸腾时有什么特征？水沸腾后继续加热，温度是不是会越来越高？ （二）猜想（对学生的回答及时给予鼓励表扬。）下面通过实验，看看和你的生活经验是否一致。 （三）设计实验 出示实验指导卡内容： 1. 按右图安装器材。 2．从暖瓶中向烧杯中倒入30ml左右的水，点燃酒精灯。 3．实验时小组分工合作，一人 读出温度值并记录在表格中，一人观察现象90℃时每隔0.5 min 记录一次温度填入表格中,并观察水的沸腾现象，水中是否产生气泡，画出气泡的简图。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 水的温度/℃ 5．在坐标纸上描点，画出水沸腾时温度和时间关系的图像。 【引导实验】引导学生逐个解决下面问题： 1．采取哪些措施可以使实验“既节约能源又节省时间”？ 2．实验中需要哪些器材？ 3．实验时应注意哪些事项？ 课件展示：钟表。各小组利用展示的钟表计时，并每隔0.5 min用钟声提示学生。 （设计意图：降低学生计时难度，减轻学生实验负担，不分散对沸腾实验