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第四节? 冷凝给热与沸腾给热 4.4.1、蒸汽冷凝给热 一．冷凝给热过程的热阻 当饱和蒸汽与低于其温度的冷壁接触时, 蒸汽凝结为液体,放出汽化潜热。在饱和蒸汽冷凝过程中，汽液两相共存。对于纯物质蒸汽的冷凝，系统的自由度等于1，若p一定，则f=0，T也就一定了。因此，恒压下只能有一个汽相温度。也即，在冷凝给热时汽相不可能存在温度梯度。由于ΔT汽相内∞,因此在汽相内不存在任何热阻。 在冷凝给热过程中，蒸汽凝结面产生的冷凝液形成液膜并覆盖在壁面上。因此，蒸汽的冷凝只能在冷凝液表面上发生，冷凝时放出的潜热必须通过这层液膜才能传给冷壁。可见，冷凝给热过程的热阻几乎全部集中于冷凝液膜内。这是蒸汽冷凝给热过程的一个主要特点。 二．蒸汽冷凝方式 蒸汽冷凝方式 膜状冷凝 滴状冷凝 膜状冷凝：当冷凝液能润湿壁面时，则在壁面上形成一层完整的液膜。垂直平壁面和水平圆管外液膜的流动情况如图所示： 滴状冷凝：当冷凝液不能润湿壁面，由于表面张力的作用，冷凝液在壁面上形成许多液滴，并沿壁面落下。如图所示。 滴状冷凝时，冷凝液在壁面上不能形成完整的液膜将蒸汽分开，大部分冷壁面直接暴露在蒸汽中，可供蒸汽冷凝。因此热阻小得多。实验结果表明，滴状冷凝的给热系数比膜状冷凝的给热系数大5～10倍。 但是，到目前为止，在工业冷凝器中即使采用了促进滴状冷凝的措施，也不能持久。所以，工业冷凝器的设计都按膜状冷凝考虑。