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温馨儿童出版社 要想幸福就要健康，这本书里记载着许多关于健康之类的小知识，如果你想知道，就快翻开这一本包含知识的书吧！ 联系电话： 6985948 刊号： ISSN 2006-365 地址： 老虎沟16号 观看网址： 电子邮件：Love@ 美术制做：41school 出版日期： 2006年3月9日 邮编：442000 编辑出版： 《健康》杂志社 主办：刘老根儿 定价：5元 社长：健康“世外高人” 国内的调查研究表明，同年龄、同性别的青少年，经常参加体育锻炼与不爱运动者的身高可相差4－8公分。对长身高最有效果的锻炼项目还是单杠、吊环、篮球、弹跳、自由体操以及游泳等。为了使儿童少年朋友更有规律地进行体育锻炼，这里介绍一组增长身高的体育锻炼处方，供参考： （1）、柔韧放松性练习。 如前后踢腿，摆动上肢，抖动躯干部位，使全身肌肉尤其躯干部分的肌肉放松，血液循环改善，克服背部肌肉静力性的肌紧张。 （2）单杠悬垂。从不负重物到少量负重，每次坚持20秒，每日不少于3－5次。 （3）跳。如双手摸高，尽量跳高些，尽力的跳，每天跳10次，中间可间歇4－5分钟，以恢复体力。需要说明的是体育锻炼和长身高一样，贵在坚持，不能操之过急 。 美国明尼苏达大学研究人员说，饮食中增加谷类和水果纤维摄入量，有助于降低冠心病发作和死亡的风险。 　　 汇总分析后发现，每天通过饮食多摄入10克食物纤维，可使冠心病发作和死亡的风险分别降低14%和27%。这一摄入量相当于每天至少吃3个苹果，据估计一个中等大小的苹果约含纤维3克。  研究人员说，此前虽然也有研究得出多摄入食物纤维会降低心脏病风险的结论，但不同来源的食物纤维摄入与心脏病之间的关系究竟如何却研究得很少。而新研究发现，摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显，但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。 　　主任、主任医师陈海婴说，禽流感是完全可控可防的，一般市民感染禽流感的几率极低，人们不必恐慌。为预防发生意外，普通人群应注意不吃食病死禽肉，不吃不熟食品，不在家宰杀家禽。市民在SARS期间?养成的通风、洗手、勤锻炼等良好卫生习惯在预防禽流感时依然适用，　　陈海婴说，禽流感病毒怕热不怕冷，由于禽流感病毒对温度敏感，难以在高温下存活，80度两分钟可杀灭病菌。所以，被彻底煮熟后的鸡鸭不会带病菌，建议市民最近先别吃白切鸡等不熟食物。他还说，不要宰杀、运输、销售、食用病死禽肉，最好不要在家中宰杀家禽，吃禽肉要煮透煮熟。家庭应备生、熟两块砧板，加强消毒。一般人不接触带病禽类，在厨房中将生、熟食物分开，不吃生食物或半熟食物，尤其是不熟的动物血液制品，就是安全的。　　陈海婴还提醒，禽流感特别容易袭击孩子、老人和体质较弱的人群。市民在SARS期间养成的良好卫生习惯在预防禽流感时依然适用，勤洗手，室内常开窗通风，建议不要去疫区，远离家禽的排泄物、分泌物，避免触摸活的家禽鸟类，保持室内空气流通，应每天开窗通风换气两次，每次不少于10分钟。他特别强调要保持厨房的卫生清洁，注意饮食的搭配，多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。  常听一些家长抱怨自己的孩子不好好吃饭，还有些孩子偏食、挑食，喜欢吃的就吃很多，不喜欢吃的，怎么劝也不吃一口。结果孩子可能出现营养不良或微量元素缺乏，爱生病。其实这些都是因为父母对独生子女过度溺爱，无原则地迁就，要想小儿身体好，必须从小就养成良好的饮食习惯，给他定出进餐规矩。  第一、要养成小儿自食的习惯。从几个月大让他抱着奶瓶吃奶过渡到一岁拿杯子喝水至一岁多就让他开始学习拿勺吃饭。自食引起孩子极大的兴趣，早对食欲的强烈刺激。开始时拿勺喂，慢慢地孩子能自己吃饮时，就不用喂了。两岁半以后小儿完全可以自己吃饱。  第二、一定要孩子坐在一个固定的位置吃饭，如果在饭桌上与大人一起吃，不要让他成为全桌 人注意的中心，大家都吃得很香定会感染孩子，增加他的食欲。　　第三、少吃零食，特别在饭前一小时不能吃，因为零食营养价值低，也影响小儿的食欲。有些孩子只吃零食不好好吃饭，造成营养缺乏症。 　　　　第四、不许挑食，不能偏食，如果小儿不爱吃什么东西，要给他讲清道理或有讲有关的童话故事（自己编的也可以），让他明白吃的好处和不吃的坏处，但不要呵斥和强迫。家长也千万不要在饭桌上谈论自己不吃的菜，这对孩子有很大影响。  第五、不要暴食，好吃的东西要适量地吃，特别对食欲好的孩子要有一定限制，否则会出现胃肠道疾病或者“吃伤了”，以后再也不吃。除了以上几点以外，如果要让孩子吃好，家长还应注意孩子的饮食质量，饭菜的色香