第13章 植物的抗性生理幻灯片.pptVIP

第十三章 植物的抗逆生理 概 述 在自然界中，在植物的一生中，并不是总生长在适宜的条件下，经常会遇到不利于植物生存和生长的环境条件，这些不利的环境条件会对植物产生伤害。对植物产生伤害的环境称为逆境，又称胁迫（stress)。 胁迫包括生物胁迫和非生物胁迫。 在逆境条件下，植物若要生存，必须具有一定适应和抵抗能力。植物对不良环境的适应性和抵抗力，称为植物的抗逆性(stress resistance)，简称抗性。 抗性是植物对环境的适应性反应，是一种遗传特性，是在不良环境条件下逐步形成的。植物的抗性有2种形式： 避逆性：指植物通过对生育周期的调整来避开逆境的干扰，在相对适宜的环境中完成其生活史。如沙漠中的植物只在雨季生长。 耐逆性：指植物处于不利环境时，通过代谢反应来阻止、降低或修复由逆境造成的损伤，使其仍保持正常的生理活动。 植物抗性生理（hardiness physiology)是指逆境对植物生命活动的影响，以及植物对逆境的抵御能力。 第一节 抗性生理通论 逆境会伤害植物，严重时会导致死亡。逆境往往使细胞膜变性、龟裂，细胞的区域化被打破，原生质的性质改变，叶绿体、线粒体等细胞器结构遭到破坏。 不同的环境胁迫作用于植物体均能对植物造成水分胁迫，导致细胞脱水，对膜系统的结构与功能产生不同程度的影响。 在各种逆境胁迫下，植物的光合速率明显下降，同化